牛鍋居ろは

富山駅近くの、居酒屋「牛鍋いろは」の紹介です。
この時期になると、やっぱり鍋が恋しいよね~ということで、行ってきました。
このお店はA5ランクの黒毛和牛すき焼きを味わえるのが売りです。

<評価>
おすすめ★★★☆☆
コスパ★★★☆☆
SNS映え★★★☆☆
雰囲気★★★☆☆

★営業時間
・OPEN 17:00~24:00
・CLOSE 月曜定休

★場所
[su_gmap address=”富山県富山市桜町2-4-2 MELビル 2F”]

★ホームページ
http://immfoodservice.com/shops/富山居ろは/

総席数が100席ほどの大きいお店で、座敷と個室があります。
少人数、大人数どちらで来ても大丈夫です。(写真は個室)


とり皮ポン酢(450円税抜)
まずはとり皮ポン酢から。
とり皮ポン酢はどの店の味もだいたい同じと思っていましたが、このお店は違いました。
おつまみなのに、鳥の旨みがしっかりと伝わり、ネギや明太子、味付けとの相性が最高です!
あまりの美味しさに追加で注文してしまいました。

黒船サラダ(900円税抜)

新鮮でシャキシャキとした野菜と大きいノリが特徴。
普通に美味しいです。

肝心の「名物!牛鍋」がこちら。(1人前1,980円、写真は3人前)
写真を見ても分かるとおり、きれいにサシが入っており、見てるだけで心もお腹も満たされそうです。
家で食べるすき焼きも美味しいのですが、なんといってもお店の違うところは、割り下との相性。
ちょうどよく脂がのったA5ランクの黒毛和牛と野菜、割り下との連携が本当に絶妙です。ご飯もばくばく進み、美味しさを堪能するために、お肉を食べる度に箸が自然ととまってしまいます。
いいお肉には人を幸せにする力があります!!(笑)

土鍋ご飯

コストパフォーマンスを考えると、安く美味しいお肉を食べれるので、ぜひおススメしたいお店でした。
しかし、土鍋ご飯を持ってくるのが早過ぎて、牛鍋を食べる頃にはご飯が冷えてしまったこと、牛鍋を半分食べる頃に割り下が回収されてしまったことなどあり、接客サービスに少し難ありでした。
そこを改善してもらえれば、本当にいいお店なので、今後に期待です。