“食べて美味しい、見て楽しい” お花の魅力を満喫 「ローズギャラリーカフェ」

富山大和の中にある、美と健康をテーマにしたカフェ「ローズギャラリーカフェ」の紹介。

同店は2019年3月に北陸で初めてオープン。隣にはバラ関連のグッズを販売するフラワーショップ「ローズギャラリー銀座」が併設。

見た目が華やかなヘルシーランチや、見るだけでも楽しい豪華なバラに出会うことができます。

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おすすめポイント

  • “食べて美味しい、見て楽しい” お花の魅力を満喫

評価

おすすめ★★★☆☆
コスパ★★★☆☆
SNS映え★★★★☆
雰囲気★★★★☆

基本情報

営業時間
11:00~19:00
場所

料理に華を添える”エディブルフラワー”

“エディブルフラワー”とは、食べられる花のこと。日本ではまだ聞きなれないかもしれないが、ヨーロッパではサラダや料理の飾りなどに日常的に用いられる。

食べられる花といっても、それ専用の品種があるのではなく、マリーゴールドやビオラ、カーネーションなど身近な花が四季を通して30種類ほど栽培されているそう。

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美味しさと美容効果を兼ね備える

料理の美味しさを感じるとき、視覚の影響を最も大きく(一説には8割以上も)受けると言われているが、料理にお花を添えることで美味しさアップが期待できるとか。

お皿の上を可愛く華やかにしてくれるのも魅力であるが、最近ではビタミンやミネラルなどの栄養素がバランス良く含まれていることが分かり、ますます注目されている。

見た目が華やかなヘルシーランチ

ローズギャラリーカフェを訪れたらぜひ味わいたいのが、季節の野菜をたっぷり使った「えらべるプレートランチ」。

<プレートランチ>
・メイン(ミルフィーユカツor白身魚)
・月替わりの副菜4品
・サラダ
・十八穀米ご飯
・スープ

栄養のバランスを考えて毎日ひとつひとつ丁寧に手づくりされた惣菜が、お皿に綺麗に盛り付けられる。

たっぷりの野菜でしっかり栄養がとれ、なかでも十八穀米はビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が多く含まれるので、栄養バランスが気になる方には特におすすめ。

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えらべるプレートランチ(1,380円)

鮮やかな色の変化を楽しめるドリンク

プレートランチのセットとして、ぜひ注文したいのが「バタフライピーティー」。バタフライピーはタイで親しまれるハーブの一種で、ビネガーなど酸味のあるものを入れると色が変化。

鮮やかな青色から紫色に変化する様子は、SNS映えすること間違いなし。

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色の変化を楽しむことができる「バタフライピーティー」(+358円)

食後は「ローズギャラリー銀座」へ

ローズギャラリーカフェでヘルシーランチを楽しんだ後は、併設する「ローズギャラリー銀座」へ立ち寄るのがおすすめ。

見るだけでも楽しい、色鮮やかな豪華バラが販売されている。素敵なバラを見ていると、なんだか大切な人に贈りたくなってきませんか?

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色鮮やかな豪華バラ関連グッズ

感想

“食べて美味しい、見て楽しい”お花の魅力を満喫することができる女性におすすめのお店。

栄養のバランスを考えて作られたプレートランチは、毎日食べたくなるほどヘルシー。

栄養バランスが気になってきた方は、身も心もキレイになるため、ぜひ訪れてみてください。