【目的別】富山のおすすめ寿司14選。地元民が選ぶ接待・記念日・ランチの一軒
富山には「高低差4,000m」という言葉がある。標高3,000mの立山連峰から水深1,000mの富山湾まで——この地形が生む水の循環が、海にプランクトンを湧かせ、500種を超える魚を育てる。 富山の寿司は、江戸前とは対極…
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まとめ
高岡市【新高岡駅近】その日一番の地魚だけを握る。「すし処鳴海」お任せ10貫レビュー
「何度来ても、やっぱりここだと思う」 すし処鳴海を再訪してそう感じました。今回も時化で品数が絞られるタイミングでしたが、それでもひとつひとつの完成度の高さは変わらない。むしろ、その日に本当に良いものだけを出すというスタン…
富山市【富山駅前】接待ランチで使って正解だった『鮨 順風満帆』春はホタルイカの握りが別格
「富山に来たなら、寿司を食べさせたい。でも、どこに連れて行くか毎回悩む」 県外の仕事関係者をアテンドするとき、そんな経験をしたことがある人は多いのではないでしょうか。アクセスが悪いと移動で時間を取られるし、かといって適当…