【新高岡駅近】その日一番の地魚だけを握る。「すし処鳴海」お任せ10貫レビュー
「何度来ても、やっぱりここだと思う」 すし処鳴海を再訪してそう感じました。今回も時化で品数が絞られるタイミングでしたが、それでもひとつひとつの完成度の高さは変わらない。むしろ、その日に本当に良いものだけを出すというスタン…
今すぐに行きたい富山県内のスポット・グルメ
高岡市「何度来ても、やっぱりここだと思う」 すし処鳴海を再訪してそう感じました。今回も時化で品数が絞られるタイミングでしたが、それでもひとつひとつの完成度の高さは変わらない。むしろ、その日に本当に良いものだけを出すというスタン…
富山市「富山に来たなら、寿司を食べさせたい。でも、どこに連れて行くか毎回悩む」 県外の仕事関係者をアテンドするとき、そんな経験をしたことがある人は多いのではないでしょうか。アクセスが悪いと移動で時間を取られるし、かといって適当…
砺波市高岡市大手町にある焼き鳥店「真ゆき」の紹介。 砺波市中央町で市内外から高い人気を集めていた焼き鳥店「真ゆき」が、このたび高岡市大手町に移転オープンしました。 築約110年の蔵と家を改修したお店は、これまでと雰囲気をガラリ…
富山市富山駅から少し離れたところにある隠れ家的居酒屋「食彩活采」の紹介。 木を基調としたシックな店内には、雰囲気抜群のカウンター席とテーブル席があり、大人デートにはぴったりのお店です。 お刺身盛り合わせをはじめ、魚の塩焼き、焼…
高岡市高岡市守山町にあるパン屋「Boulangerie Grand Homme(ブーランジェリー グランオム)」の紹介。 美しい土蔵造りの町屋が残る山町筋に佇むお店では、数々のコンテストで入賞するほどの実力パンを楽しむことがで…
氷見市氷見市朝日本町の湊川沿いにあるラーメン屋「貧瞋癡(とんじんち)」の紹介。 こじんまりとしたお店では、氷見産の煮干しを使用した「氷見産煮干しラーメン」や「白醤油ラーメン」、「黒醤油ラーメン」を楽しめます。 「ミシュランガイ…
富山市富山市荒川にある自家焙煎コーヒーを楽しめるカフェ「Coffee Beans + Cafe MicT(ミクト)」の紹介。 県道56号線沿いにある木の温もりあふれるお店では、世界各国の厳選したコーヒーと本格的なスイーツを味わ…
富山市富山市西町にあるカレー屋「スズキーマ」の紹介。 富山市中央通りにあるカフェ「HOTORI」において期間限定(毎週金曜のみ)で営業していたお店が、2019年12月に実店舗を構えることになりました。 昭和レトロな店内では、大…
富山市富山市のまちなかにある老舗うどん屋「鶴喜(つるき)」の紹介。 上品で歴史を感じる店内では、コシともちもち感の両方を感じられる絶品のうどんを楽しめます。 富山でうどんを食べるのであれば、ぜひ押さえておきたいお店です。 おす…
富山市富山市東岩瀬町にあるクラフトビール専門店「KOBO Brew Pub(コボブリューパブ)」の紹介。 2020年3月21日にオープンしたブルーパブでは、チェコ伝統の6種類と北陸で造られた4種類の計10種類のクラフトビールを…