中華

高岡市片原中島町、万葉線の路面電車が走る通り沿いにある「金龍菜館（きんりゅうさいかん）」。一見すると昔ながらの町中華ですが、その正体は、日本に麻婆豆腐やエビチリを広めた「日本の四川料理の父」陳建民氏の直弟子が営む、正統派…

高岡大仏のすぐそばに店を構える「中国料理 美好（みよし）」。先代から受け継いだ味とスタイルを守り続ける、地元に根ざした老舗の中華料理店です。 昼はボリューム満点のランチ、夜は一品料理とお酒でにぎわう。地元の常連客が多く、…

高岡市昭和町、国道8号線沿いのテナントに店を構える「CHINA LAB（チャイナラボ）」。グレーを基調としたモダンで落ち着いた空間が広がり、いわゆる「町中華」のイメージとは一線を画す、静かに食事と向き合える一軒です。 基…