富山市総曲輪のイタリアン「BARZER（バルツェル）」の紹介。 木の温もりあふれる上質な空間では、富山の旬の食材をふんだんに取り入れた本格イタリアンを味わえます。 ランチにはサラダ＋パスタor肉料理＋ドリンクがセットにな…

氷見市朝日本町の湊川沿いにあるラーメン屋「貧瞋癡（とんじんち）」の紹介。 こじんまりとしたお店では、氷見産の煮干しを使用した「氷見産煮干しラーメン」や「白醤油ラーメン」、「黒醤油ラーメン」を楽しめます。 「ミシュランガイ…

富山市荒川にある自家焙煎コーヒーを楽しめるカフェ「Coffee Beans + Cafe MicT（ミクト）」の紹介。 県道56号線沿いにある木の温もりあふれるお店では、世界各国の厳選したコーヒーと本格的なスイーツを味わ…

富山市西町にあるカレー屋「スズキーマ」の紹介。 富山市中央通りにあるカフェ「HOTORI」において期間限定（毎週金曜のみ）で営業していたお店が、2019年12月に実店舗を構えることになりました。 昭和レトロな店内では、大…

富山市東岩瀬町にあるクラフトビール専門店「KOBO Brew Pub（コボブリューパブ）」の紹介。 2020年3月21日にオープンしたブルーパブでは、チェコ伝統の6種類と北陸で造られた4種類の計10種類のクラフトビールを…

富山市宝町にあるコスパ最強の居酒屋「吟チロリ」。 富山で予約必須の人気居酒屋「吟魚」の姉妹店である同店では、旬の地魚を使用した創作料理と多種多様なお酒を楽しむことができます。 お店の雰囲気が良く、メニューも豊富でリーズナ…

富山市総曲輪にあるレストラン&カフェ「Bistrot Cadeau（ビストロ カドゥー）」の紹介。 2019年10月に街中にできた隠れ家的なお店では、フレンチベースのヘルシーメニューを味わえます。 朝•昼•夜どの…

富山市東岩瀬町にある、2019年8月に新しくオープンした日本酒立ち飲みバー「沙石（させき）」の紹介。 洗練されたオシャレな空間で、約100種類の日本酒と富山ならではのおつまみを楽しめます。 岩瀬には「沙石」をはじめ、本格…

高岡市の古城公園のすぐ横にある、2019年10月に新しくオープンしたパン屋「月とカンパニオ」の紹介。 夫婦二人で営むお店には、日替わりでたくさんの種類のパンが並び、どれもがこだわりと優しさにあふれています。 店内には毎日…