高岡市守山町にあるパン屋「Boulangerie Grand Homme(ブーランジェリー グランオム)」の紹介。 美しい土蔵造りの町屋が残る山町筋に佇むお店では、数々のコンテストで入賞するほどの実力パンを楽しむことがで…

ここ数年「クラフトビール」が人気を博しており、富山でもグルメのイベントや居酒屋で目にする機会が増えてきました。 でも、そもそも「クラフトビールって何？」という方も多いのではないでしょうか。 「クラフトビール」とは 「クラ…

石畳が美しい高岡市・金屋町にある、クラフトビール専門店「ラティスワーク ブリューイング」の紹介。 2019年1月にオープンしたブルーパブでは、女性でも飲みやすいフルーティーなクラフトビールを常時4種類ほど楽しめます。 歴…

高岡市の住宅街にある、2019年10月にリニューアルオープンしたパン屋「BeBe」の紹介。 もともと西高岡駅近くにお店を構えていた、地元高岡では大人気のお店。 新店舗では大きな駐車場とイートインスペースを備え、外観もオシ…

高岡・古城公園の真横にある、2019年2月にオープンした「食堂兼居酒屋 コッテロ」の紹介。 古城公園のロケーションを楽しみながら、本格的イタリアンを味わえることから、平日にも多くのお客さんが訪れる人気店。 オシャレな空間…

高岡市の山町筋にあるカフェ「COMMA, COFFEE STAND（コンマ,コーヒースタンド）」を紹介。 山町筋は加賀藩前田利長が開いた町で、美しい土蔵造りの町屋が今もそこかしこに残り、現在もその伝統が息づきます。 東日…

高岡市二上町にある、コーヒー専門店「Mei-Sun Coffee（メイサンコーヒー）」の紹介。 二上山の麓に広がる田園地帯に、2017年10月にオープンした新しいお店。 新しいお店なので、お店の存在を知らない人も多いので…