「 コンマ コーヒースタンド」歴史情緒あふれる山町筋に佇む 町屋カフェ

高岡市の山町筋にあるカフェ「COMMA, COFFEE STAND（コンマ,コーヒースタンド）」を紹介。

山町筋は加賀藩前田利長が開いた町で、美しい土蔵造りの町屋が今もそこかしこに残り、現在もその伝統が息づきます。

東日本大震災を契機に東京から移住した夫婦が、もともとパン屋だった土蔵造りの町屋をリノベーションして2014年にオープン。

こだわりの料理を求めて、開店から６年目を迎えた現在も多くのお客さんが訪れ、休日は常に満席のよう。

コンマ コーヒースタンドの評価

おすすめ★★★★★
コスパ★★★★☆
SNS映え★★★★☆
雰囲気★★★★☆

コンマ コーヒースタンドの営業時間・場所

お店の名前に込めた思い

店名の「COMMA, COFFEE STAND」はお店がある「小馬出町（こんまだしまち）」の地名と、訪れた人がほっとできる空間を提供できるようにと「,」２つの意味を込めて名付けられました。

富山の良さを味わう料理

ランチは日替わりで３種類あり、地元の旬の食材をたっぷり使用したメニューを提供。

器も高岡の作家のものを使用するなど、地元の素材の良さを存分に体感できるのも魅力。

時にはその日限りのメニューが登場することもあります。

・ランチ ドリンク デザートセット　1,780円
・ランチ ドリンクセット　　　　　 1,480円
・ランチのみ　　　　　　　　　　  1,180円

地元野菜たっぷりのサラダ＆じゃがいもスープ

絶妙な水加減のデミグラスポークリゾット

厳選した食材のシュークリーム

シュークリームは東京・浅草の人気店「菓子工房ルスルス」から監修を受けて考案したもの。

高岡の卵と八尾の牛乳など厳選した地元食材を使用したカスタードクリームは、プリンのように濃厚でもちもちとした食感。

サクサクの生地ともちもちのクリームの相性がたまりません。

「NOZY COFFEE」から取り寄せているシングルオリジンコーヒーは深い苦みと酸味があり、自然の甘さが光るシュークリームとの相性が抜群です。

こだわりのシュークリーム＆コーヒー

コンマ コーヒースタンドの感想

歴史情緒あふれるまちで、地元の旬の食材をたっぷり使用した料理を味わえる「 コンマ コーヒースタンド」。

日替わりメニューであるため、訪れるたびに異なった旬の食材・料理を堪能できるのも魅力。

ぜひとも多くの方に訪れてほしいお店です。

山町筋には赤レンガの銀行や高岡御車山会館など、歴史と伝統を感じる建物が数多く残っており、ぜひ周辺の散策もしてみては？