今回は、カレーうどん・寿司・中華・欧風・農家レストランという５ジャンルで、実際に足を運んで選んだ店を紹介します。どれも観光向けに作られた店ではなく、地元の人が長年通い続けている店ばかりです。

① 吉宗——1972年創業、甘み・旨み・辛さが三段階で変わるカレーうどん

高岡市宝町にある「吉宗（よしむね）」は、1972年創業のカレーうどん専門店。来店客の9割近くがカレーうどんを注文するという、一品で成立している一軒です。

スープは16種のスパイスと企業秘密の隠し味3種をブレンドしたオリジナル。甘み→旨み→スパイスの辛さという三段階の変化が後を引き、食べ終わる頃にはご飯を追加する客が多い。長時間煮込まれた鶏肉と太ネギ、コシのある手打ちうどんと合わさって、最後の一口まで計算された一杯です。

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② すし処 鳴海——その日良いものだけを出す。氷見漁港直送の江戸前寿司

新高岡駅から約300mとすぐそばにある「すし処鳴海」。毎朝氷見漁港から厳選仕入れした地魚をその日だけ握る、江戸前スタイルの寿司店です。お任せ握りのみの提供で、ランチは12時から14時という短い時間帯の営業。

フォルムの美しさと、シャリとネタの一体感が際立つ丁寧な仕事が特徴です。時化の日はメニューが絞られることもありますが、それはその日本当に良いものだけを出すスタンスの表れ。高岡で江戸前寿司を食べたいなら、まず候補に入れてほしい一軒です。

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③ 中国料理 美好——名物は継ぎ足しタレの中華風カツ丼、高岡大仏そばの老舗

高岡大仏のすぐそばに店を構える「中国料理 美好（みよし）」は、先代から受け継いだ味とスタイルを守り続ける、地元に根ざした老舗の中華料理店。ランチタイムは地元の会社員や常連客で席が埋まることが多い一軒です。

名物の「中華風カツ丼」（1,200円）は、サクッと揚がった肉厚のとんかつに、長年継ぎ足してきた特製焼き豚タレのとろみあんが豪快にかかる一品。甘みがあり、食べ進めるほどに後を引く味わいは、一般的な卵とじのカツ丼とは別物です。肉まんや五目おこげなど個性派の一品も揃っています。

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④ キャセロール——国産和牛×ディジョンマスタード、創業30年超の欧風老舗

高岡市大野にある「キャセロール」は、東京でフランス料理・ドイツ料理の修業を20年以上重ねたシェフが故郷の高岡で開いた欧風レストラン。創業から30年以上が経つ今も、ソースからパン、デザートまですべて自家製というスタイルを貫いています。

看板の「特製ハンバーグステーキ」（1,210円）は、国産和牛の霜降り肉をドイツのソーセージと同じ技法で成形。ソースはマスタード・トマト・カレーの3種から選べます。なかでもディジョン産マスタードを白ワインと生クリームで仕上げたマスタードソースが絶品。記念日・貸切プランにも対応しています。

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⑤ ジュンブレンドキッチン——農産物直売所に隣接した農家レストラン

高岡市西藤平蔵の農産物直売所「あぐりピア高岡」と同じ敷地内にある農家レストラン。オーナー自ら栽培した野菜や近隣農家から仕入れた食材を、そのコンディションに合わせて調理法を変えるスタイルが特徴です。直売所での買い物とセットで立ち寄れる、家族連れにも使いやすい一軒です。

人気No.1のチキン南蛮（1,400円・5切れ）は、オーナーの故郷・宮崎で覚えた味。薄く衣をまとった鶏肉は歯が当たるとスッと切れるほど柔らかく、噛むとほろほろと崩れます。甘酸っぱいタレと手作りのタルタルがよく合い、ランチはライスおかわり1杯無料。定食に付く野菜には自家製オニオンドレッシングがかかり、気づいたら食べ切っているほどの美味しさです。

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この記事でわかること

① 富山 達磨（富山市）——達磨一門の系譜、玄人向けの本格派

富山市黒瀬北町、神通川近くの路地に佇む「富山 達磨」。伝説の蕎麦打ち名人と呼ばれる高橋邦弘氏の「達磨一門」として、その技を受け継ぐ本格派蕎麦店です。店内の壁には達磨一門の全国マップが掲示されており、蕎麦と向き合うための場として整っています。

ざるそばは非常に瑞々しく、弾力と歯応えがある。つゆはまろやかで少し甘みを感じる味わいで、角がなく全体に丸みがあります。田舎そばはかなり太めに打たれており、すするより「しっかり噛んで食べる」タイプ。食べ慣れた人には面白い体験になりますが、好みは分かれるところ。蕎麦湯はとろんとした粘度があり、「上質なお出汁を飲んでいる感覚」に近い。全体として、蕎麦の奥深さと向き合う玄人向けの一軒です。

② 手打ち石臼挽き蕎麦 福助（砺波市）——食べログ百名店、古民家で蕎麦の香りと向き合う

砺波市の食べログ「そば百名店」に選出されている「手打ち石臼挽き蕎麦 福助」。黒部の山間部から移築した、散居村特有のアズマダチ様式の大きな古民家が目を引きます。高い天井、太い梁、日本庭園を望む大きな窓——空間だけで特別な時間が始まります。

細挽きせいろは、大盛りにしたにもかかわらずあっという間に食べ切ってしまうほどの喉越し。細挽きでありながら、口に近づけた瞬間に香りがしっかり立ちます。つゆは鰹と醤油がしっかり効いたキレのある仕上がりで、蕎麦の風味をキリッと引き締める。食後の蕎麦湯は、とろんとした口当たりで蕎麦の香りがふんわりと広がります。静かな古民家でゆっくり食べたい人に向く一軒。

③ 手打そば 萱笑（南砺市）——ミシュラン掲載、生わさびと天ざるの体験

南砺市福光に構える「手打そば 萱笑（かやしょう）」は、ミシュランガイドにも掲載された名店。屋号は「萱草を食すと憂いを忘れる」という言い伝えに由来し、「そばを食べて笑顔になってほしい」という想いが込められています。築100年以上の蔵を改装した店内は、窓から手入れされた坪庭が見える静かな空間。

席に着くとお茶と揚げそばが供される、さりげない気遣いから始まります。自分でおろす生わさびは、特有のツンとした爽やかな香りとほのかな甘みが蕎麦の風味を邪魔しない。天ざるの蕎麦は細めでコシがあり、滑らかな喉越し。頭付き天然大えびの天ぷらはサクッと軽く、プリプリの身に濃厚な旨味があります。人気店ゆえ昼時は待ち時間が発生することもありますが、坪庭を眺めながら待つ時間も含めて一つの体験として成立しています。

④ 蕎麦処 樹樹（富山市）——ファミリーパーク近く、もちっとした歯応えとそば湯

富山市古沢エリア、ファミリーパークのすぐ裏手に構える「蕎麦処 樹樹（じゅじゅ）」。昼過ぎでも店前に順番待ちの列ができるほど支持されている一軒で、昼時に訪れる場合は時間に余裕を持っておくのが無難です。天井が高く開放感のある店内には手入れの行き届いた中庭があり、モダンで清潔感のある空間。静かに食事したい大人のデートから、通路の広さを活かしたファミリー利用まで対応できます。

ざるそばは少し黒みがかった艶のある蕎麦で、すすると弾力としっかりした歯応えがある。つゆは鰹節の出汁がしっかり効いており、後味にキレがある。蕎麦の風味を邪魔せず、かといって薄くもない。シンプルな注文でこそ、この店の仕事のよさが伝わります。食後のそば湯は鰹出汁の旨みがほっと落ち着く温かさで、気づいたら完飲していました。

⑤ そば 蕎文（高岡市）——未就学児入店不可、グッドデザイン賞の洗練空間

高岡市下島町、おとぎの森公園の近くに構える「そば 蕎文（きょうぶん）」。グッドデザイン賞を受賞した空間、元家具職人の店主が手掛けた一枚板の大テーブル、焼き物の器——すべてに美学が貫かれています。「未就学児の入店不可」というルールが静寂を守っており、大人だけの静かな蕎麦時間を過ごしたい人に向いた一軒。黒い板壁と石積みの門柱が印象的な外観です。

蕎麦前に注文した卵焼きは、箸を入れると出汁がじゅわっと口に広がる上品な一品。田舎そばは殻ごと挽きこんだ風味の強い蕎麦で、少し太め。勢いよくすすると蕎麦の香りがつんと鼻へ抜け、キレのある鰹つゆが主張しすぎない程度に寄り添う。薬味の白ネギを加えると、さらに蕎麦の風味が際立ちます。そば湯はサラリとして凛とした印象で、すっきりとした後味で食事が締まります。

⑥ 酒蕎楽 くちいわ（富山市）——夜のみ完全予約制、蕎麦コースと日本酒の大人の一軒

富山市東岩瀬町、北前船で賑わった歴史ある街並みの一角に店を構える「酒蕎楽 くちいわ」。蕎麦と日本酒を軸に組み立てたコース料理を、夜のみ・完全予約制で提供するお店です。”ドレスコードは日本酒”というコンセプトが示すとおり、飲む前提で心置きなく訪れてほしい一軒。

コースは一般的な蕎麦店と異なり、最初に2種類の蕎麦が供されます。「最高の状態で蕎麦を味わってほしい」という店主の考えによるもの。細打ちのざる蕎麦はしなやかさとコシを両立しており、岩塩・わさび・つゆと順番に変えながら食べることで蕎麦の表情が変わっていく。2種目は黒い殻ごと挽きぐるみにした蕎麦で、素朴な野趣と甘みが前面に出た味わい。同じ蕎麦でも製粉の違いでここまで変わるのかという発見があります。

蕎麦の後には「大人のハッピーセット」と名付けられた焼き味噌・酒粕のわさび漬け・白エビなどの肴が揃い、日本酒が自然と進む流れになっています。コースの途中には蕎麦の刺身も登場。噛むほどに蕎麦の甘みと旨みが出てくる一品で、こういう食べ方で蕎麦を出す店は富山でもほとんどない。お酒が強くない方にはグラス半量での提供など、自分のペースで楽しめる配慮も。昼営業はなく、予約なしでは入れませんが、その分だけ特別な夜になります。

富山の寿司は、江戸前とは対極にある。シャリの上に切り身をそのまま乗せる店もある一方、新鮮なネタに確かな技術を加えて世界標準の一皿を仕上げる店も増えている。ニューヨークで7年連続ミシュラン二ツ星を獲得して凱旋した職人、銀座・ヨーロッパで腕を磨いた職人——そういう人たちが、この富山に集まっている。

この記事では、実際に足を運んで確かめた14店を、エリアとシーン別に整理しました。ランキングではなく「目的に合った一軒を見つける」ための構成です。

シーン別おすすめ早見表

予算ガイド

富山市エリアのおすすめ寿司（6店）

鮨 順風満帆｜富山駅B1F。接待・県外の友人に迷わず連れていける一軒

富山駅から徒歩圏内、地下に降りると静かで落ち着いた空間が広がる「鮨 順風満帆」。白木の一枚板のカウンターで、大将が目の前で一貫ずつ握る。

職人との自然な会話が食事のリズムをつくり、場の空気が和らいでいくのも心地よい。春はホタルイカの握りが絶品で、ぷりっとした食感と濃厚な旨みがシャリとよく合う。接待にも出張の締めにも使いやすく、カウンター全席が海外からの客で埋まる日もあるとのことで、富山の食が世界に届いていることを感じる。

美乃鮨｜富山城址公園近く。白と木目の洗練された空間で接待ランチを

富山城址公園近くに佇む「美乃鮨」。白と木目調で統一された洗練された空間で、富山湾の旬魚を使った江戸前寿司を提供している。

ランチは「にぎり7種巻物1本（2,200円〜）」や「にぎり盛り合わせ（2,750円〜）」を提供。職人が丁寧に握る寿司は、ネタの鮮度とシャリとのバランスが確かだ。ゆったりとした空間で落ち着いた食事ができる、接待ランチの選択肢として手元に置いておきたい一軒。

すし琉之輔｜富山駅徒歩3分。1,000円台から楽しめる高コスパランチ

富山駅から徒歩3分の立地にある「すし琉之輔」は、気軽に本格江戸前寿司を楽しめる貴重な存在だ。清潔感のある落ち着いた空間で、活気ある職人が丁寧に握る。

ランチの「ばらちらし（1,000円）」は、イクラやトビコのぷちぷち、その日の旬の魚のコリコリ、卵のふわふわと、さまざまな食感が楽しめる。少し贅沢したい日には「海鮮丼（1,800円）」を。彩り豊かなネタが器いっぱいに敷き詰められ、赤酢のさっぱりとした酢飯がネタの旨さを引き立てている。

鮨 難波｜「わざわざ来てもらいたい」。接待と記念日、どちらにも応える一軒

富山駅から車で15分ほど、閑静な住宅街に佇む「鮨 難波」。案内看板もなく、店構えも飲食店とすぐにわかる設えとは言い難い——それがむしろ、「ついでに」立ち寄る場所ではないことを示している。ゴ・エ・ミヨにも掲載された実力店だ。

コースはお任せのみ（おまかせランチの場合：鮨14種・巻物・お椀・水菓子）。温厚な店主が熟練の技で丁寧に握る寿司は、素材の旨さが心地よく身体にしみわたる。備長炭で炙ったノドグロと穴子の香ばしさ、ベニズワイガニと自家製イクラがたっぷり入った茶碗蒸し（酢飯入り）、ワサビたっぷりの「涙かんぴょう巻」をオリーブオイルで和らげる仕掛け——細部まで計算された演出が、食事の記憶を残していく。

藤虎｜ヨーロッパ10年の実力派。富山の食材で組み立てる、一夜の物語

富山市鹿島町、古ビルをリノベーションした凛とした空間に構える「藤虎」。店主の石黒幸太郎氏は20代から鮨職人として修行を積み、30歳を目前にロンドンへ渡英。寿司店・和食店・スペインのプライベートシェフとして10年間活躍した後、2023年に故郷・富山で独立した。

完全予約制、品書きはお任せコース（22,000円）のみ。地元漁師から仕入れるキトキトの魚介を中心に、素材の味と香りを大切にしながら、時に遊びを加えた一皿で構成される。越中瀬戸焼の器、勝駒・千代鶴・IWAの地酒、SAYSFARMのワインまで、富山の食体験を余すところなく詰め込んだ一夜になる。

SOTO｜NYで7年連続ミシュラン二ツ星。富山に凱旋した、唯一無二の一皿

静かな住宅街に佇む「SOTO」は、まず経歴から紹介しなければならない店だ。オーナーシェフの小杉外博氏は富山で職人として修行を積んだ後、ボストン・アトランタ・ニューヨークと32年間アメリカで寿司を広め、ニューヨークの自身の店「SOTO」で7年連続ミシュラン二ツ星を獲得。故郷・富山に凱旋し、2019年春にオープンした。

コンセプトは「地産地消・少量多種」。富山湾のポテンシャルを信じ、流通に向かない魚でも鮮度と調理次第で極上になることを体現している。コースの幕開けは「甘エビの刺身」。富山湾産の甘海老を塩麴とオリーブオイルでマリネし、昆布塩水で固めた外子を添えた一皿で、素材へのアプローチがすでに他と異なることがわかる。醤油フォームを乗せた胡麻豆腐、トリュフオイルを隠し味にしたお造り——「寿司屋であって寿司屋ではない」と評されるほど、固定観念にとらわれない一皿が続く。

高岡市エリアのおすすめ寿司（2店）

鮨金｜高岡駅前。「富山湾鮨」で地元の旬を気軽に満喫

高岡駅から歩いてすぐ、大人の雰囲気が漂う「鮨金」。気さくな職人が丁寧に握る寿司は、どれも新鮮で素材の良さを引き出している。地元・高岡だけでなく全国のファンから根強い支持を集める店だ。

「富山湾鮨（3,300円）」では、白エビをはじめ、ブリやズワイガニなど10貫を楽しめる。冬は特にどのネタも脂のノリが良く、寿司を食べるには絶好のタイミング。県外の友人を連れてくる際の定番として、迷わず選べる一軒。

すし処鳴海｜新高岡駅近く。江戸前の技と、氷見から直送の地魚

新高岡駅から徒歩で数分、「すし処鳴海」は毎朝氷見漁港から厳選して仕入れた地魚を使う江戸前寿司の店だ。開放感ある居心地の良い空間で、職人の緻密で丁寧な手仕事が施された寿司を楽しめる。

シャリとネタの一体感、素材の引き立て方が見事。時化で魚が少ない日はメニューが絞られることもあるが、それもまた「その日の海」を食べている感覚を与えてくれる。高岡で本格寿司を探しているなら、必ず候補に入れてほしい。

氷見エリアのおすすめ寿司（4店）

松葉寿司｜氷見のファミリー寿司。ぜひちらし寿司を

氷見市内にある「松葉寿司」を訪れるなら、ちらし寿司を選んでほしい。「海の幸の宝石箱」と形容したくなる一皿で、錦糸卵の下にタコ・イカ・マグロ・ウナギなどの海鮮がふんだんに仕込まれている。

握りもあるが、この店の真骨頂はちらし。家族での食事やカジュアルなランチに使いやすい価格帯も魅力で、氷見観光の昼食として気軽に立ち寄れる一軒だ。

鮨よし｜氷見漁港直送。酒の品揃えも秀逸、ドライブ寿司の定番

氷見市の幹線道路沿いにある「鮨よし」は、氷見漁港から直接仕入れた鮮魚が自慢の寿司屋だ。個室も完備する上品で落ち着いた和の空間で、県外の友人を連れてくるにも最適。

迷ったら「おまかせ握り（3,300円）」。富山名物のホタルイカ・バイ貝・中トロ・イクラなど豪華なラインナップが揃う。地酒に加えて新政・而今など全国の銘酒・ワインも充実しており、酒好きにはたまらない一軒だ。

すし屋の城光｜ミシュランビブグルマン。醤油いらずの氷見地魚握り

氷見市の「すし屋の城光」は、ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた実力店。氷見の新鮮な地魚と地元産コシヒカリを使った、醤油いらずの寿司が評判だ。

地魚おまかせにぎり（10〜12貫）では、煮切り・ポン酢・塩・炙りといったひと手間がそれぞれかけられ、魚本来の旨みと甘みが際立つ。ヤリイカの甘さを塩で引き立て、カワハギの肝をポン酢で締め、バイ貝にペッパーを合わせる——その一貫一貫の組み立てに、確かな美意識がある。金沢の高級寿司屋でも使われる氷見の魚介を、手頃な価格で味わえる店だ。

成希｜銀座・日比谷仕込みの技。氷見で出合う割烹＋握りのコース

氷見市幸町、黒い外壁と木格子が印象的な「成希」。店主の滝本成希氏は高校卒業後に音楽業界へ進み、25歳でイギリスへ渡ったが、言葉とビザの壁に当たり現地の日本料理店で働くことに。そこで料理にのめり込み、6年後に帰国。銀座の老舗鮨店・日比谷の人気鮨店で修行を重ね、2022年に地元・氷見で独立した。

コースはおまかせのみ（15,000円〜）。前半は割烹料理（造り・焼物・煮物など6〜8品）、後半は握り（9〜12品）という構成で、香りや旨みだけでなく余韻まで美しい。昆布締めのネタは北海道産の利尻・羅臼・真昆布を魚の種類に応じて使い分け、シャリは氷見と能登の自然栽培米をブレンドする。北陸の地酒を中心に約60種を揃える酒の充実ぶりも見逃せない。

滑川・魚津エリアのおすすめ寿司（2店）

小杉寿し和み｜紹介制の隠れ名店。四季折々の富山湾を一皿で

滑川駅から徒歩10分、海沿いの住宅街にある「小杉寿し和み」。先代から受け継ぎ、40年以上続く老舗で、ミシュランガイド北陸2021にも選ばれた実力店だ。大将・井黒和人氏は毎日自ら漁港へ出向き、目利きして買い付けを行う。

夜は現在ほぼ紹介制のため、初めての方はランチの寿しコース（6,600円〜）のみ予約可能（営業日はInstagramで案内）。春のホタルイカ、夏の白身魚とエビ、秋冬のカニ・ブリ——四季折々の富山湾をひとつのコースで堪能できる。気さくな大将の人間味と一緒に味わうからこそ、忘れられない食事になる。

鮨大門｜ミシュラン一ツ星。熟成と地物へのこだわりが光る、魚津の名店

魚津駅徒歩1分に構える「鮨大門」は、ミシュランガイド北陸で一ツ星を獲得した北陸東部を代表する鮨店だ。大将の大門太郎氏は21歳のとき「ここではないどこか」を目指して北へ。小樽・札幌の名店で修行を積み、魚津駅前に店を構えた。外連味のない実直な人柄が、多くの食通から愛されている。

ネタの8割以上が魚津や県東部の地物。朝獲れの魚を丁寧に仕込み、状態を見極めながら数日〜半月以上熟成させることで旨みを凝縮させる。シャリは地元・魚津産コシヒカリの古米（1年寝かせたもの）に3種の赤酢をブレンド。一枚板のヒノキカウンター（7席）に座ると、手元には特注の吉野杉の箸——食べる前から「良い店だ」と確信させる美意識がある。

「新しいお店を開拓したが、イマイチだった」

など、飲み会が好きでも困るのがお店選び。

そこで、私が実際に訪れたお店の中から、本当におすすめしたい富山市内の居酒屋を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

どのお店も料理・お酒・雰囲気が抜群なので、満足度の高い飲み会になること間違いなし。

デートのお店選びに困っている方、飲み会の幹事の方は必見です！

「銀泉」素敵な料理・お酒・雰囲気に酔いしれること確実 大人デートにぴったりの居酒屋

富山市桜木町にある隠れ家的居酒屋「銀泉」。

繁華街にあるお店では、富山湾の海の幸や全国から厳選した食材を使用した創作和食を楽しめます。

「銀泉」は「金泉」「銅泉」と同じ系列のお店であり、提供されるメニューは同じですが、雰囲気がそれぞれ異なります。

大きなカウンター席が特徴で大人のオシャレな雰囲気漂うのが「銀泉」です。

「刺身盛り合わせ（２人前）」は、ネタがかなりボリューミーで鮮度と脂のノリも抜群なので、お酒が本当に良く進みます。

そしてお店に来たら絶対に食べてほしいのが「料理長の鶏天」。

サクサクの鶏天と、爽やかな和風タルタルソースの相性が抜群で、これまで食べてきた鶏天の中でもトップレベルの旨さ。

気になるメニューがたくさんあり、想像を超える料理が次々と提供されるので、行けば行くほど好きになるお店。

ただひとつ難点があるとすれば、メニューに価格が記載されていないこと。

おおよその目安としては、２人で料理を10品・ドリンク10杯を注文してお腹いっぱい飲み食いすると、約２万円になります。

「食彩活采」富山市柳町にある大人の隠れ家的居酒屋 ミシュランにも選ばれた実力派の料理は必食

富山駅から少し離れたところにある隠れ家的居酒屋「食彩活采」。

木を基調としたシックな店内には、雰囲気抜群のカウンター席とテーブル席があり、大人デートにはぴったりのお店です。

お刺身盛り合わせをはじめ、魚の塩焼き、焼き野菜、天ぷらなどミシュランにも選ばれた、職人の匠の技が光る実力派の料理を満喫できます。

食彩活采でぜひ食べてほしいのが、野菜の天ぷら。

素材の切り方、揚げ方、塩加減が抜群で、これまで食べてきた中でもトップレベルの旨さなので、必食です。

特に、縦に細長く切られた「とうもろこしの天ぷら（800円）」は、とうもろこしの甘さと塩加減のシンクロ率が素晴らしく、食べた後の満足感が半端ないです。

ポテサラという名に似つかわしくない風貌の「ひじきとたくあんのポテサラ（450円）」。

たくあんのコリコリ、ひじきの歯応えのある食感が絶妙であり、不思議と箸が進みます。

「吟魚のはなれ 吟チロリ」オシャレでコスパ最強の居酒屋 デートや合コンにおすすめ

富山市宝町にあるコスパ最強の居酒屋「吟チロリ」。

富山の人気居酒屋「吟魚」の姉妹店である同店では、旬の地魚を使用した創作料理と多種多様なお酒を楽しめます。

吟魚の名物「刺身盛り（２人前：1,500円）」は、新鮮で脂のノリも抜群の刺身が綺麗に盛り付けられています（※写真は４人前）。

吟魚系列のお店を訪れるのであれば、刺身盛りは必ず注文したい逸品。

その他のメニューも、目も舌も心も満足させてくれるおすすめばかりですが、その中でもぜひ注文したいのが「ポテサラ（380円）」と「紅ズワイ蟹（1,680円）」。

シンプルな見た目のポテサラは、しっとり滑らかな食感で、ポテトの旨さをしっかり感じられるクリーミーな味わい。

富山県産の紅ズワイ蟹は、丁寧にほぐされた身とカニミソがぎっしりと詰まっており、間違いない抜群の旨さです。

滞在時間が２時間という制限がありますが、限られた時間の中で存分に楽しむことが大切なコロナ禍の現状を踏まえれば、コスパ最強のちょうど良いお店かもしれません。

「葷酒山門」驚愕の飲み放題 昭和レトロなセンスが光る居酒屋

富山市のグランドプラザ近くの路地裏にある居酒屋「葷酒山門（くんしゅさんもん）」。

昭和レトロなセンスが光る空間では、多彩な創作料理と種類豊富なお酒を楽しめます。

壁一面にぎっしり貼り付けられたメニューは、気になるものばかりで、どれを注文しようか迷うほど。

たくさんのメニューの中でも必ず注文してほしいのが、「あて盛り合わせ（１人前：５００円）」。

ポテサラ最中、カニみそチーズ、スモークチーズなど、８種類のお酒のおつまみにぴったりの料理が勢揃いです（写真は2人前）。

〆には海鮮と刻みしば漬け、菜っ葉などが彩り美しく盛り付けられた「わっぱめし（950円）」がおすすめ。

味のまとまりと食感のバランスが素晴らしく、とろろ・温玉・ワサビで一度に様々な味を楽しめるのも魅力。

「のらりくらり」全国から厳選した日本酒が勢揃い 隠れ家的居酒屋

富山市西町の裏通りにある隠れ家的な居酒屋「のらりくらり」。

一人でも立ち寄りやすい居心地の良い空間では、地元の旬の食材を使用した和食料理を楽しめます。

幅広いメニューはもちろん、勝駒や田酒、新政など県内外の厳選した日本酒が揃っているのも魅力。

種類豊富なメニューでぜひ食べたいのが、刺身盛り合わせとめっちゃゴチャ混ぜフライ盛り。

のどぐろなど豪華な刺身と、気まぐれのかなりボリューミーなお肉や魚のフライは、これさえあればお酒が進む、納得の味わい。

しかし、普段からランチに出かけていないと、職場の周辺にどのようなお店があるのか分からず、お店選びに困る人も多いかと思います。

そこで、お店選びに困らないため、失敗しないためにも、私が実際に行ったランチのお店をまとめてみましたので、ぜひ活用してみてください。

今後随時更新していきますので、このページのリンクの保存・共有もあわせてお願いします。

「たま氣」大人な空間で味わう 器・料理のセンスが光る焼き魚定食

富山市新桜町の路地裏にある隠れ家的な和食屋「たま氣」。

照明が抑えられた落ち着きのある大人な空間では、さまざまな焼き魚の定食を楽しめます。

たま氣の定食は、食器のチョイスや盛り付けのセンスが良く、見た目からして美しいので、食べる前からテンションが上がります。

「塩サバ定食（1,250円）」の塩サバは塩加減・焼き加減ともに抜群で、その他の料理も素材の旨みを最大限に生かした絶妙の味付けであり、大満足のクオリティ。

少しお値段が張りますが、手間暇かけて丁寧に調理された逸品を味わえると思えば、一度は食べて損なしです。

「吟魚」不動の人気を誇る居酒屋の豪華海鮮丼ランチ

富山市新富町にある不動の人気を誇る居酒屋「吟魚」。

木の温もりあふれる居心地の良い空間では、旬の魚を使用した創作料理と地酒を楽しめます。

ランチには「吟魚海鮮丼ランチ（1,500円）」や「海鮮春巻&鶏からランチ（1,000円）」などを提供。

本マグロ、サヨリ、イワシ、カワハギなど８種類のネタが豪華に盛り付けられた「吟魚海鮮丼ランチ」は、お腹も心も満たされる大満足の味です。

吟魚定番のメニューである、地だこのすり身揚や岩もずぐなどを一緒に味わえるのも魅力。

「ほし乃」リピーター続出の国産牛ステーキ丼 リーズナブルなのにかなり豪華

富山市堤町にあるステーキ専門店「ほし乃」。

こじんまりとした奥行きのあるお店では、上質な国産牛を使用したステーキ丼やハンバーグ、定食を楽しめます。

リピーター続出の「国産牛ステーキ丼（1,100円）」は、10切れ以上のレアステーキが綺麗に盛り付けられ、リーズナブルなのにかなり豪華。

お好みでガーリックを追加したり、お味噌汁（+60円）やミニサラダ（+60円）をセットにしたりすることも可能。

口当たりが柔らかいステーキは、脂がしつこくなく優しい味わいで、トロッとしたタレとよく合います。

「葷酒山門」昭和レトロなセンスが光る空間で味わう こだわり感じるまぜそば

富山市のグランドプラザ近くの路地裏にある居酒屋「葷酒山門（くんしゅさんもん）」。

昭和レトロなセンスが光る空間では、「まぜそば（800円）」や「中華そば（700円）」を楽しめます。

ほどよい固さの中太麺とキレのある醤油ダレが特徴の「いしりまぜそば」は、山椒、ブラックペッパー、レモンなどで味変可能です。

雰囲気、BGM、料理、器など細かいところまでこだわりを感じる、富山ではなかない素敵なお店。

「アオヤギ食堂」欲張りにぴったりなともえがけカレー 富山のカレーを語る上で欠かせないお店

富山市荒町にあるカレー専門店「アオヤギ食堂」。

富山市のまちなかにあるお店では、看板メニューの「キーマカレー」や月替わりの「きまぐれカレー」、お酒も楽しめます。

ランチには一度に複数の味を満喫できるよう、2種盛りの「あいがけカレー（1,100円〜）」、3種盛りの「ともえがけカレー（1,200円）」が用意されています。

どのカレーも素材の旨みや甘みがしっかりと出ており、マイルドな辛さ。

カレーと混ぜて食べる「スパイスおかず」のインド式ピクルス、オクラのおかか昆布マサラ、レンコンのサブジのクオリティも高く、3種類のカレーとスパイスおかずの全体的な味のバランスが抜群です。

富山のカレーを語る上で欠かせないお店。

「中華そば つぼみ」お昼から幸せいっぱいになれる 綺麗すぎる中華そば

富山市の城址公園近くにあるラーメン屋「中華そば つぼみ」。

市内のラーメン屋「一心」で修行した店主が開業したお店では、煮干し・濃厚鶏・まぜそばの３種類のラーメンを楽しめます。

「煮干し中華そば（930円）」は、スープに煮干しの味がしっかり出ており、すすると豊かな香りが広がります。

ピンク色の美しく盛り付けられたレアチャーシュー、細麺の茹で加減もちょうどよく、全体的に綺麗にまとまった味わい。

ガッツリ食べたいときには、ハーフサイズのまかない丼（150円）を合わせて食べると、お昼から幸せいっぱいの気持ちになれます。

「地酒地魚 浜とみ」お手頃な価格で楽しむ和食ランチ 彩りが美しいいか丼

富山市の桜町にある居酒屋「地魚地酒 浜とみ」。

落ち着いた和の空間では、店主自ら競り落とした地魚を使用した和食料理と地酒を楽しめます。

ランチには「味噌もつ煮定食（680円）」や「天ぷら定食（880円）」、「国産牛ステーキ丼（1,000円）」など幅広いメニューを楽しめます。

彩りが美しい「浜とみ名物 いか丼（780円）」丼は、プリプリのイカとフワフワのとろろが相性抜群で、料理人のセンスが光る逸品。

お手頃な価格で満足度も高いので、他のメニューもぜひ食べてみたいと思えるお店です。

「cafe Charo」ホロホロチキンを楽しめる カレー粉を使用しないチキンカレー

富山県庁前の噴水公園のすぐ近くにある喫茶店「cafe Charo（チャロ）」。

各テーブルが仕切られ、ゆったりと過ごせる空間では、カレーやドリアなど幅広いメニューを楽しめます。

チャロでぜひ注文したいのが、人気メニューの「チキンカレー（830円）」。

カレー粉は一切使用せず、十数種類のスパイスと野菜、ヨーグルト等で仕上げたカレーは、少しオイリーで甘めの味わい。

カレーの上に鎮座するチキンは、ホロホロほどける柔らかさで、かなり絶品です。

「ワイニスタ」落ち着きのある大人な空間で楽しむ 本格イタリアン

富山市の総曲輪にある隠れ家的イタリアン「ワイニスタ」。

落ち着きのある大人な空間では、丁寧に作りあげられた本格的なイタリアンを楽しめます。

ランチには３種類のパスタランチ（1,000円）を注文することができ、お好みでパスタ大盛り（+200円）や菓子職人のドルチェ（+400円）、コーヒー・紅茶（+200円）をセットにすることも可能。

本日注文したのは「牛スネ肉と新玉ねぎのトマトソース」（パスタランチには、焼き立てパン・ミネストローネがセット）。

濃厚なチーズが香るパスタは、その匂いとは裏腹にあっさりとしたトマトソースの酸味が心地良く、全体的によくまとまった味です。

ちょっぴり大人な雰囲気でイタリアンを楽しむのにぴったりのお店です。

「つるや本店」創業大正12年からの味を守り続ける老舗そば屋

富山市の総曲輪にある創業大正12年の老舗そば屋「つるや本店」。

長野から取り寄せる石臼挽きのそばを、毎朝新鮮なうちに打ち、創業当時からの味を守り続けています。

ランチにはかけそば、天ぷらそば、山菜そば、鴨南蛮など幅広いメニューを楽しめます。

「山かけそば（900円）」は、芯がほどよく残る感じとみずみずしさが絶妙で、すするとそばの香りが口の中にふわっと広がります。

そば好きの方は必見のお店。

「すし 琉之輔」活気のある職人により丁寧に握られた 本格的な江戸前寿司

富山駅から徒歩３分にある隠れ家的な寿司屋「すし 琉之輔」。

清潔感があり落ち着いた雰囲気の空間では、活気のある職人により丁寧に握られた江戸前寿司を味わえます。

ランチには「ばらちらし（710円）」や「海鮮丼（1,320円）」、「日替わり（1,320円）」を注文可能。

「海鮮丼」はサッパリとした赤酢の酢飯の上に、綺麗に切りそろえられた彩り豊かなネタが盛り付けられています。

少しお値段は張りますが、ゆっくりと本格的な江戸前寿司を楽しむのにぴったりのお店。

「美乃鮨」活気のある職人により丁寧に握られた 本格的な江戸前寿司

富山城址公園近くにある寿司屋「美乃鮨」。

白と木目調で統一された洗練された空間では、富山湾でとれた旬の魚を使用した江戸前寿司を楽しめます。

ランチには「にぎり７種巻物１本（1,500円〜）」や「にぎり盛り合わせ（2,500円〜）」を提供。

職人により丁寧に握られたお寿司は、ネタの鮮度はもちろん、ネタとシャリのバランスがちょうど良いです。

※混み具合によっては提供まで時間がかかるほか、ランチにしては少し高いので、あらかじめご承知おきください。

でも、そもそも「クラフトビールって何？」という方も多いのではないでしょうか。

「クラフトビール」とは

「クラフトビール（craft beer）」とは、正確な定義はありませんが、一般的には「造り手の顔が見える多種多様で個性的なビール」を指します。

また、クラフトビールの盛り上がりに合わせて、最近「ブルーパブ」という“店内で醸造されたクラフトビールをその場で楽しめるお店”も増えています。

「ブルーパブ」ならではの3つの魅力

ブルーパブには、大手メーカーのビールや缶入りのクラフトビールにはない、3つの魅力があります。

①作り手とコミュニケーションが取れる

作り手がビールを提供するブルーパブでは、作り手本人からビールのこだわりや思いを直接聞くことができます。

②出来立てのクラフトビールを飲める

ビールを醸造する場所と飲む場所が一緒なので、最高のコンディションでビールを味わうことができます。

③訪れるたびに異なるビールと出会える

小ロットで多品種醸造されるので、訪れるたびに異なるビールを楽しむことができます。

富山で今注目の「ブルーパブ」

ブルーパブのさまざまな魅力を知り、「近くにあれば、行ってみたい！」と思った方もいるのではないでしょうか。

そんな方に今回紹介するのが、富山で今注目のブルーパブ。

今回は富山のお店（3店舗）の魅力をご紹介。

ぜひお気に入りのブルーパブを見つけてみてください。

「ラティスワーク ブリューイング」居心地の良い和モダンな空間で フルーティーなクラフトビールを楽しめる

石畳が美しい高岡市・金屋町にある「ラティスワーク ブリューイング」。

2019年1月にオープンした隠れ家的お店では、女性でも飲みやすいフルーティーなクラフトビールを楽しめます。

クラフトビール「カスケード山脈（650円）」

店主自らが築40年の古民家をDIYして造った店内は、天井が高く開放感があり、和モダンな雰囲気。

カウンター席のほかに座敷席もあるので、大変居心地が良く、ゆったりと素敵な時間を過ごせます。

居心地の良い和モダンな空間

定番の「金屋エール」以外は仕込んだ分がなくなれば終了するため、訪れるたびに異なるビールを楽しめるのも魅力です。

「ブルーミン」海が見えるビアカフェ

氷見市・比美町にある海が見えるビアカフェ「ブルーミン」。

2018年4月にオープンした白を基調とした明るい店内では、地元食材を使ったビールとおつまみを楽しめます。

クラフトビール「湊川エール（550円）」

家族三人で運営するブルーミンでは、「ビールを五感で感じてもらいたい」との思いから、ビールの色が見やすいよう壁の色や照明の明るさを工夫したり、店内の一角にガラス張りの醸造スペースが設けられています。

ビールを五感で感じられる店内

桜並木が続く湊川沿いにあるので、春にはビール片手に花見するのがおすすめです。

「コボブリューパブ」築100年の土蔵をリノベーションした壮大な空間で チェコ伝統のクラフトビールを満喫

富山市東岩瀬町にある「コボブリューパブ」。

築100年の土蔵をリノベーションした壮大な空間で、ホップの香り豊かなクラフトビールを味わえます。

クラフトビール「当店のおすすめビール4種類（1,400円）」

店内には約15メートルのスギの一枚板を利用した大きなテーブルが置かれ、大人数でも一堂に会して楽しむことができます。

約100年の土蔵をリノベーションした壮大な空間

最高の素材と技術で造ったクラフトビールはもちろん、こだわり抜いたおつまみも魅力です。

なぜか無性にカレーを食べたくなることありませんか？

しかし、急に食べたくなったときに困るのが、お店選び。

そんなときに役に立つ、「富山のカレー情報」をまとめてみました。

私が実際に行ったお店を格付けするほか、「富山のカレー屋早分かりマップ」も作ってみました。

近くのお店を探すときに、ぜひ参考にしてみてください。

※今後、随時更新していきますので、その他の情報もご期待ください。

「太田口通りカレー」一期一会の日替わりカレー

太田口通りスペシャル（900円）

富山市太田口通りにあるカレー専門店「太田口通りカレー」。

ブルーグリーンのドアが印象的な建物では、明治時代をイメージした欧風チキンカレーと”日替わりカレー”の2種類を楽しめます。

「日替わりカレー」は、オープンしてから一度も同じものはなく、これまで500種類以上作っているというから驚きです。

初めての方は、2種類のカレーどちらも食べられる「太田口通りスペシャル（900円）」がおすすめ。

「アオヤギ食堂」野菜の水分だけで作られた看板メニュー「キーマカレー」

あいがけカレー（1,100円）

富山市荒町にあるカレー専門店「アオヤギ食堂」。

看板メニューの「キーマカレー」は、野菜の水分だけで作られており、素材本来の甘さを最大限に引き出しています。

一度に複数の味を楽しんでもらえるよう、キーマときまぐれの2種盛りカレー「あいがけカレー（1,100円）」や、あいがけと豆カレーの3種盛りカレー「ともえがけカレー（1,200円）」も用意。

富山のカレーを語る上で外せないお店です。

「SPICE STAND カレーガーデン」気まぐれで色々と変わるスパイスカレーを楽しめる

2種類のあいがけ（1,300円）

富山市上本町にあるカレー屋「SPICE STAND カレーガーデン」。

2019年6月に新しくオープンしたお店では、気まぐれで色々と変わる、創作スパイスカレーを楽しめます。

本日のカレーは「ポークビンダルー」と「鮪と大根のココナッツカレー」。

お好みで1種類（1,200円）、2種類のあいがけ（1,300円）を選べます。

珍しい組み合わせのカレーですが、それぞれが見事にマッチしており感動の美味さ。

粘りが少なくあっさりとしたライスが、より一層美味しさを引き立てます。

「Spice Kitchen LACUU」中毒性のある自家製ガラムマサラのインドカレー

スパイスカレーセット（1,300円）

高岡市木町にある、本格インドカレーと焼き鳥を味わえる「Spice Kitchen LACUU」。

落ち着いた雰囲気の店内では、自家製ガラムマサラが中毒になりそうなインドカレーを楽しめます。

昼はカレー屋ですが、夜は居酒屋に姿を変え、焼き鳥やインドオムレツ、クラフトビールも提供されます。

スパイスカレー好きもそうでない方も、一度は訪れたいお店です。

「Monokaki.」カレーだけでなく紅茶やデザートも楽しめる

月替わりのスパイスカレー「ポークビンダルー」

富山市大泉の住宅街にある大衆紅茶のお店「monokaki.（ものかき）」。

レトロな喫茶店を改装した店内では、約20種類の「大衆紅茶」をはじめ、月替わりのスパイスカレー、スイーツを味わえます。

月替わりのカレー「ポークビンダルー」は、玉ねぎの甘味と香辛料の辛味がバランス良く、辛いのが苦手な方でも大丈夫な味。

カレーだけでなく紅茶やデザートも楽しみたいときには、ぴったりのお店です。

「スズキーマ」目と舌と両方で楽しめる和風だしのカレー

チキーマ（1,100円）

富山市西町にあるカレー屋「スズキーマ」。

昭和レトロな店内では、大根とナスが入った「スズキーマ」と、ゆで卵が付いた和風だしのカレー「チキーマ」などを週替わりに1種類のみ提供。

見た目からして美しい「チキーマ」は、野菜のシャキシャキ、挽肉のゴロゴロ、せんべいのパリパリなど食感のバランスが絶妙です。

優しい味わいの中に、ほんのりとスパイスの辛さがあり、辛いのが苦手な方でも大丈夫なお店。

「SPICE・JOURNEYハイカレ」昼はカレー屋・夜はバー 華やかで数種類のスパイスが効いたカレー

ハイカレ・コンビ（980円）

富山市桜町にあるカレー屋「SPICE・JOURNEYハイカレ」。

昼はカレー屋・夜はバーというスタイルのお店では、たっぷりの野菜と数種類のスパイスが効いたカレーを味わえます。

食事前に「酢を入れた野菜ジュース」が提供される嬉しいサービスもあり、男性だけでなく女性からも人気のお店。

オシャレな雰囲気でカレーを楽しみたいときにはぴったりです。

「カレー食堂 コロポ」ミシュランのビブグルマンにも選ばれたスープカレー

あっさり椎茸・昆布スープ とり（1,000円）

自然豊かな立山町の郊外にあるスープカレー専門店「カレー食堂コロポ」。

開放的な空間で自然を眺めながら、５種類の本格的なカレーを味わえます。

「ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版」の「ビブグルマン」にも掲載された実力店で、休日には行列ができるほどの人気店。

スープカレー好きの方は必見です。

「Cafe Charo（チャロ）」富山No.1とも言われる絶品のチキンカレー

チキンカレー（830円）

富山市内幸町にあるカフェ「Cafe Charo（チャロ）」。

落ち着いた店内では、チキンカレーをはじめ、ビーフカレー、ドリア、スパゲティなど種類豊富なメニューを楽しめます。

富山No.1とも言われる絶品の「チキンカレー」は、カレー粉を一切使用せず、十数種類のスパイスと野菜、ヨーグルト等で仕上げているそう。

チキンカレー好きの方は、ぜひ一度は訪れたいお店です。

「Santoshi（サントシ）」日本人向きの優しいまろやかな味わいのインドカレー

タンドリーランチ（1,090円）

富山市神通本町にあるインド料理専門店「Santoshi（サントシ）」。

富山と金沢（2店舗）にお店があり、30種類以上のインドカレーを味わえます。

インドカレーなので個性が強いかと思いきや、日本人向きの優しいまろやかな味わいのカレーが特徴。

カレーはもちろん、ふわふわ食感のナンとさわやかな風味のラッシーも魅力です。

「カレー＆ハヤシ ブリーズ」このお店を知っていれば、あなたもカレー通？

ビーフカレー（740円）

富山市新桜町にあるカレー専門店「カレー＆ハヤシ ブリーズ」。

昭和レトロな雰囲気の店内では、定番のハヤシライスをはじめ、ポークカレーやビーフカレーを味わえます。

「ビーフカレー」は深いコクがあり、ほどよい甘みの余韻が残ります。

このお店を知っていれば、あなたもカレー通になれるかも？（笑）

「純喫茶ツタヤ」富山で最も古い喫茶店が作るハヤシライス

ハヤシライス（800円）

富山市堤町にある、約100年の歴史を誇る喫茶店「純喫茶ツタヤ」。

ツタヤ伝統のコーヒーはもちろん、ハヤシライスやコーヒー豆を使用した「オリジナルジェラード」など種類豊富なメニューを味わえます。

「ハヤシライス」はコクのあるソースともっちりライスの相性が抜群です。

大正ロマンを感じるモダンな店内で、ゆったりとカレーを楽しめるお店です。

「ひみつカレー」テイクアウト専門カレー店 スパイシーカレー好き必見

甘口キーマ

富山市古沢にあるテイクアウト専門のカレー店「ひみつカレー」。

定番のキーマカレーやチキンカレー、和風カレーなど毎日約6種類のカレーが並びます。

「スパイス＆ハーブ検定」１級のオーナーが作るカレーは、スパイスの香りが際立ちながらもマイルドで優しい味わい。

スパイシーカレーが好きな方におすすめです。

「サガール」日本人の口に合う優しい味わいのインドカレー

ランチセット（1,000円）

富山市桜町にあるインド料理屋「サガール」。

インド感あふれる店内で、日本人の口に合う優しい味わいのインドカレーを楽しめます。

ランチには、カレーの数やチキン、デザートなどを自由に組み合わせできるセットもあり、その日の気分に合わせて食べる量を調節できるのも嬉しい。

ランチでカレーを食べたいときにおすすめです。

「Soup Curry 笑くぼ」トマトとココナッツの2種類から選ぶスープカレー

柔らかチキンのスープカレー（1,100円）

高岡市関大町にあるスープカレー店「Soup Curry 笑くぼ」。

「最後の１滴まで飲み干せる」をコンセプトに、動物系のだしに多彩な香辛料を加えて作ったスープが特徴のお店。

ベースはトマトの酸味と玉ねぎの甘みが生きる「トマトスープ」と、ココナッツの甘みとコクが効いた「ココナッツスープ」の2種類から選べます。

店内もオシャレな雰囲気なので、女子会などにおすすめです。

「スープカレー・マルナ」野菜の旨みたっぷりのスープカレー

チキンスープカレー（850円）

高岡市駅南にあるスープカレー店「スープカレーマルナ」。

スープカレーの本場・北海道で修業した店主が作るスープカレーは、野菜の旨みが溶けだした優しい味わいです。

すべてのカレーに10種類の野菜が入り、1日に必要な野菜の3分の1を摂取できるのも魅力。

一見カフェのようなオシャレな雰囲気なので、デートなどにぴったりのお店です。

「Cfarm（シーファーム）」16種類のスパイスと7種類の野菜が溶け込んだ無添加カレー

キーマ（750円）

富山市牛島町にあるカレー専門店「Cfarm（シーファーム）」。

16種類のスパイスと7種類の野菜が溶け込んだ、無添加のカレーを味わえます。

ルーは「プレーン」「スパイシー」「キーマ」の3種類から選べ、お好みでチーズや合鴨スモークなどのトッピングも可能。

野菜ベースの身体に優しいカレーなので、野菜不足の方にはおすすめです。

創作和菓子から自家焙煎コーヒーまで、今後ますます注目が集まるお店４つを紹介します。

 
「今日は、あれもこれも食べたいな～」

「でも、いろいろ移動するのは面倒だな～」

こんな悩みを休日に抱えることはないでしょうか？

私はよくあります。（笑）

そんなときにぜひおすすめしたいのが、今回紹介する、さまざまな食を一度に楽しめる古沢エリア。

自分に合う最高のコーヒーと出会える「hazeru coffee（ハゼルコーヒー）」

「水出しアイスコーヒー」と「アフォガートチョコラート」

コーヒーの多彩な魅力を味わえる自家焙煎コーヒー店「ハゼルコーヒー」。

オシャレな店内には7種類前後の産地の異なるコーヒー豆が置かれ、1杯ごとに試飲できるシステム。

フルーティーなものから、スモーキーなもの、複雑な風味を楽しめるものまで、さまざまなコーヒーを楽しめます。

本格的なエスプレッソを使った「抹茶ラテ」や「アフォガートチョコラート」など、コーヒーの魅力をさまざまな形で味わえるのも魅力。

ハゼルコーヒーで自分に合う最高のコーヒーを見つけてみませんか？

和菓子屋さんが作る 上品な甘さが魅力の大人のかき氷「引網香月堂」

富士山の天然水で作る「かき氷（黒蜜きなこ）」

今年で創業100年を迎える老舗の和菓子屋「引網香月堂」。

シンプルな外観に、お菓子の並ぶショーケースが見当たらない店内。

代表銘菓の「万葉の梅園」や季節の生菓子はもちろん、オーダーメイドの上生菓子など固定観念にとらわれない新しい和菓子に出会えるお店。

暑い時期に味わいたいのが、富士山の天然水で作る「大人のかき氷」。

本物の抹茶から作る宇治シロップや自家製あんこは、和菓子屋さんならでは！

和の素材ならではの上品な甘さが魅力の「大人のかき氷」を味わってみませんか？

スパイシーだけど食べやすい テイクアウト専門カレー店「ひみつカレー」

こじんまりと佇む「ひみつカレー」

氷見市にあるテイクアウト専門のカレー店「ひみつカレー」。

2019年6月21日に富山市・古沢に新店舗がオープン。

定番のキーマカレーやチキンカレーのほか、一風変わった和風カレーなど毎日6種類ほどのカレーが店頭に並びます。

「スパイス＆ハーブ検定」１級のオーナーが作るカレーは、スパイスの香りが際立ちながらもマイルドで優しい味わい。

一度食べたらやみつきになるカレーを、ぜひ味わってみてください。

本場ドイツで金賞を受賞 手づくりハムとソーセージ「メツゲライ・イケダ」

パンと相性の良いソーセージを使った「チーズドック」

本場ドイツの世界最高峰の国際コンテストで金賞を受賞した「メツゲライ・イケダ」。

ドイツの伝統的な製造方法で作るハム・ソーセージは、実家の池多ファームをはじめ、本当に美味しい肉だけを使用。

素材から製造まで一切妥協せずに作るハム・ソーセージは、感動するほどの美味しさ。

ハム・ソーセージや生肉の販売はもちろん、店内ではパンと相性の良いソーセージを使ったホットドックも楽しめます。

肉の旨みがジュワーと広がる、自家製ハム・ソーセージをたっぷり楽しんでください。