「ジュンブレンドキッチン」高岡の農家レストラン 驚くほど柔らかくてジューシーな「チキン南蛮」

高岡市西藤平蔵にある農家レストラン「Jun Blend Kitchen（ジュンブレンドキッチン）」の紹介。

農産物直売所に併設されたレストランでは、旬の野菜をたっぷり使った「サラダプレート」や、宮崎名物「チキン南蛮」を楽しめます。

使用される野菜はオーナー自ら栽培したものや、近所の農家から仕入れたもので、野菜のコンディションに合わせて調理法を変えているそう。

野菜を熟知した農家ならではの料理を、ぜひ味わってみてください。

ジュンブレンドキッチンの評価

おすすめ★★★★☆
コスパ★★★★☆
SNS映え★★★☆☆
雰囲気★★☆☆☆

ジュンブレンドキッチンの営業時間・場所

農産直売所での買い物も一緒に楽しめる

「ジュンブレンドキッチン」は農産物直売所「アグリピア高岡」に併設されており、食事のついでに買い物もできるレストランです。

直売所にはほうれん草や小松菜など、市内の農家さんが生産した採れたての野菜や農産加工品が並びます。

農産物直売所「アグリピア高岡」

直売所に野菜を納品に来た農家さんが一休みできるよう、お店は8時30分から営業。

早朝からモーニングセットやフレンチトーストなどを楽しめます。

モーニングメニュー

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kaikaikai(@kaiyukke216)がシェアした投稿 – 2019年 4月月20日午後6時24分PDT

野菜を熟知した農家ならではの野菜たっぷりメニュー

ランチでは、約15種の旬の野菜を使用した看板メニュー「ジュンブレンドサラダプレート」や人気No.1メニュー「チキン南蛮定食」などを提供。

「チキン南蛮」や「冷汁ごはん」など宮崎県発祥のグルメが多いのは、オーナーの故郷が宮崎であるから。

看板メニューで使用される野菜は、野菜のコンディションに合わせて、生・煮る・焼くなど調理法を変えているそうなので、食べる際はぜひ意識して味わってみてください。

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かずちゃん(@kazu_025)がシェアした投稿 – 2018年10月月2日午前5時24分PDT

ランチメニュー

驚くほど柔らかくてジューシーな「チキン南蛮」

「ジュンブレンドサラダプレート（1,050円）」も魅力的ではありますが、最初に注文してほしいのが「チキン南蛮定食（850円）」。

チキン南蛮はきめ細やかで、驚くほど柔らかくジューシーな味わい。

添えられた野菜はしっとりしており、まろやかなオニオンドレッシングとの相性が抜群です。

チキン南蛮定食（850円）

チキン南蛮だけでもかなりのボリュームですが、「冷汁ごはん」も気になったので、定食のご飯を変更してみました（+300円）。

「冷汁ごはん」は出汁と薬味がきいた味噌風味の冷たい汁をかけたもので、大葉の香りが良いアクセントになっています。

出汁がさっぱりし過ぎのように感じたので、もう少し深みがあっても良いかも。

冷汁ごはん

ジュンブレンドキッチンの感想

驚くほど柔らかくてジューシーな「チキン南蛮」を楽しめる、高岡の農家レストラン「Jun Blend Kitchen（ジュンブレンドキッチン）」。

旬の野菜をたっぷり楽しめるほか、帰りに農産直売所で買い物もできる便利なお店です。

まだ行ってない方・チキン南蛮好きの方は、ぜひ訪れてみてください。