富山市石屋にあるパフェ専門店「胡風居（こふうきょ）」。季節のフルーツを使ったパフェで知られ、県内外からファンが訪れる一軒です。 旬に合わせてメニューが変わるため、訪れるたびに顔が違う。それもこのお店が繰り返し通われる理由…

富山市荒川にある自家焙煎コーヒーを楽しめるカフェ「Coffee Beans + Cafe MicT（ミクト）」の紹介。 県道56号線沿いにある木の温もりあふれるお店では、世界各国の厳選したコーヒーと本格的なスイーツを味わ…

富山市西荒屋にあるスイーツカフェ「旬菓処・菓 KONOMI」の紹介。 築150年の蔵を改装したログハウス風の店内には、一枚板から作られた3つのテーブルや薪ストーブが置かれ、木の温もりであふれています。 デザートメニューで…

富山市中心街の交差点の角にある、約100年の歴史を誇る「純喫茶ツタヤ」の紹介。 ツタヤ伝統のコーヒーはもちろん、コクのある「ハヤシライス」やコーヒー豆を使用した「オリジナルジェラード」も必見です！ 大正ロマンを感じるモダ…

富山市の鉄道愛にあふれる純喫茶「珈琲駅 ブルートレイン」の紹介。 テーブル席やメニュー表などすべてが鉄道をイメージして作られた、鉄道愛にあふれる喫茶店。 普通のカフェでは味わえない心地よさは、鉄道ファン以外の方にもおすす…

富山市藤木の住宅街で2019年4月にオープンした、世界の様々なコーヒーを試飲できる「グッドイナフコーヒートヤマ（Good Enough Coffee Toyama）」の紹介。 グッドイナフコーヒートヤマでは、高品質で風味…

砺波市の庄川沿いにある、昭和57年よりぶどうの栽培を続ける「宮崎ぶどう園」。 30種類の摘みたて完熟ぶどうを直接購入できるほか、2018年からは「JUICE STAND（ジューススタンド）」が園内に併設されたので、ぶどう…

氷見市内から20分ほどの里山にある、ブルーベリー農園が営むカフェ「cafe風楽里（ふらり）」の紹介。 古い納屋を改装した店内は、モノトーンを基調としたインテリアで統一され、オシャレでありながらも落ち着く空間です。 自家農…

富山市ファミリーパークのほど近く、富山を代表するこだわりのお店が集積する富山市・古沢エリア。 創作和菓子から自家焙煎コーヒーまで、今後ますます注目が集まるお店４つを紹介します。   「今日は、あれもこれも食べた…

富山市ファミリーパークから車で約３分にある、富山市・古沢の自家焙煎コーヒー店「hazeru coffee（ハゼルコーヒー）」の紹介 店主は大手外資系のコーヒーチェーンで14年勤務した後、京都などで修行をした窪田豊久さん。…