富山市石屋にあるパフェ専門店「胡風居（こふうきょ）」。季節のフルーツを使ったパフェで知られ、県内外からファンが訪れる一軒です。

旬に合わせてメニューが変わるため、訪れるたびに顔が違う。それもこのお店が繰り返し通われる理由のひとつだと思います。

シャンデリア、アンティーク家具、植物——独自の世界観が広がる店内

店内に入ると、まず天井の高さに気づきます。黒い梁にシャンデリア、吊り下げられた植物、壁を埋める絵画や装飾品。アンティーク調の家具と観葉植物が混在した、独自の世界観が広がっています。

パフェが運ばれてくる前から、この空間自体が体験の一部になっている。そういうお店です。

苺ブリュレ、あまおう、モンブラン——季節ごとに顔が変わるメニュー

メニューには苺ブリュレ（1,800円）、あまおうパフェ（2,400円）、モンブランパフェ（2,000円）など、季節に合わせた構成が並びます。どれも素材の組み合わせが細かく設計されていて、メニューを読むだけで少し楽しくなります。

キャラメリゼの苦味、いちごの酸味、ラム酒の香り——「苺ブリュレ」

今回注文したのは「苺ブリュレ（1,800円）」。グラスの底から、いちごのコンポート、ラムが香るキャラメルアイス・練乳アイス、キャラメリゼされたカスタード、ホイップ、いちごと層が重なる構成です。

パフェは甘さが一本調子になりがちですが、これはそうなりません。表面のキャラメリゼは香ばしく、カリッとした食感の後にほどよい苦味がある。いちごの酸味がその甘さを引き締め、ラム酒の芳醇な香りが全体に奥行きを与えています。それぞれが単体でも成立する素材が、グラスの中で重なることで、さらに複雑な味わいになる。

普段パフェをあまり選ばない、という人にこそ一度試してほしい一杯です。定期的に食べたくなる理由が、食べるとわかります。

県道56号線沿いにある木の温もりあふれるお店では、世界各国の厳選したコーヒーと本格的なスイーツを味わえます。

休日にはスイーツがあっという間に完売する大人気のお店なので、気になる方はぜひ早めの時間に訪れてみてください。

ミクトの評価

おすすめ★★★★★
コスパ★★★★☆
SNS映え★★★★☆
雰囲気★★★★★

ミクトの営業時間・場所

コーヒーの世界に浸れる店内

店内に入るとまず目を引くのが、大掛かりなコーヒーに関係しそうな器具。

これは「ウォータードリッパー」といって、水を一滴ずつポタポタと落とすことで、じっくりとコーヒーの旨さを抽出する器具とのこと。

店内の少し奥へ進むと、世界各国の厳選したコーヒー豆が並びます。

初心者の方でも気軽に自分好みのコーヒー豆を選べるよう、コーヒー豆の特徴を分かりやすく記載したPOPが貼り付けられています。

コーヒー豆のほかにも、アイスコーヒやカフェオレも用意されています。

自分用として楽しむのはもちろん、家族・友人へのお土産にもおすすめです。

木の温もりあふれる落ち着いた店内

カフェスペースは木の温もりにあふれ、落ち着いたオシャレな雰囲気。

カウンター席もあり、バリスタがコーヒーを淹れる様子を間近で見られるので、コーヒー好きの方はぜひ座ってみてください。

コーヒーの多彩な飲み方を楽しめる種類豊富なドリンクメニュー

気になるドリンクメニューは、コーヒーやエスプレッソ、フレーバーラテなど30種類以上を提供。

２時過ぎに訪れると、すでに完売のスイーツも出てくるので、気になるメニューがあるのであれば、早めの来店がおすすめ。

ケーキ屋にも負けない完売注意の本格的なスイーツ

オレンジ色のピューレが輝く「ベイクドチーズケーキ（480円）」は、滑らかな舌触りとほのかに感じる爽やかな柑橘の風味がたまりません。

綺麗な割れ目が入った「チョコチップスコーン（250円）」は、ボロボロ感としっとり感のバランスが絶妙で、ほどよい甘さ。

ほかの季節には、私の一番のおすすめ「抹茶ティラミス」も楽しめます。

抹茶の風味がとても豊かで、舌触りもクリーミー。

土台のシフォンはとろけるように柔らかく、一瞬で完食してしまう旨さです。

まろやかな卵の旨みがしっかり感じられ、一瞬で大ファンになる「クリームブリュレ」もおすすめ。

滑らかな舌触りで、甘さとキャラメルのほろ苦さが絶秒です。

ミクトの感想

木の温もりあふれる店内で、世界各国の厳選したコーヒーの中から自分好みのコーヒーに出会える自家焙煎カフェ「MicT（ミクト）」。

自家焙煎のコーヒーはもちろん、ケーキ屋さんにも負けない本格的なスイーツは必食です。

コーヒーもスイーツも大好きという方には、ぜひ訪れてほしいお店。

築150年の蔵を改装したログハウス風の店内には、一枚板から作られた3つのテーブルや薪ストーブが置かれ、木の温もりであふれています。

デザートメニューでは、旬の果物をまるごと使ったスイーツのほか、ケーキや焼き菓子などを提供。

居心地の良い隠れ家的空間で、こだわりのスイーツにぜひ癒されてみてください。

KONOMIの評価

おすすめ★★★☆☆
コスパ★★★☆☆
SNS映え★★★☆☆
雰囲気★★★★☆

KONOMIの営業時間・場所

築150年の蔵を改装したログハウス風の店内

富山空港近くの大きい通りから一本入った住宅街の中に、白い漆喰と木材のコントラストが印象的な「KONOMI」があります。

白い漆喰と木材のコントラストが印象的な外壁

築150年の蔵を改装した店内は、天井や壁、床、テーブルなどすべてが木材で統一され、まるでログハウスに来たような雰囲気。

店主自ら選んだこだわりのインテリアや、一枚板から作られた3つのテーブルが置かれた空間は、居心地が良くゆったりとくつろげます。

居心地が良くゆったりくつろげる店内

自家栽培の旬の果物を使ったデザートメニュー

KONOMIでは、お店のすぐ隣でイチジクやブルーベリー、サクランボなどの果物を栽培しており、その旬の果物を使ったスイーツを楽しめるのが魅力。

※デザートメニューは季節によって変わります。

私が訪れたときは（2020年2月）、富山県産の完熟ふじを蒸し焼きにした「薪ストーブでローストした焼き林檎」や「季節のショートケーキ」など5種類のメニューを提供。

デザートメニュー

直近では「イチジク大福」が提供されていたそうで、こちらも非常に気になるところ。

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旬菓処・菓 KONOMI(@shunkadokoro.konomi)がシェアした投稿 – 2019年 9月月13日午前3時24分PDT

ドリンクメニューでは、「ブレンドコーヒー」や「白桃ウーロン茶」、自家製の梅を使った「このみ梅ソーダ」など11種類を提供。

「コーヒーのおかわり130円引き」という、ゆっくり過ごす方には嬉しいサービスもあります。

ドリンクメニュー

温かさと冷たさのハーモニーを楽しむ「薪ストーブでローストした焼き林檎」

KONOMIでぜひ味わいたいのが、旬の果物をまるごと使ったスイーツです。

富山県産の完熟ふじを店内の薪ストーブで1時間以上かけて蒸し焼きにした「薪ストーブでトーストした焼き林檎」は、ナイフを入れると崩れそうなほどトロトロ。

焼き林檎の上にはさっぱりとしたバニラアイスが添えられ、温かさと冷たさのハーモニーを楽しめます。

りんご1個をまるまる使用して食べ応えがあるのと、少し味が単調であるため、シェアするのがおすすめ。

「薪ストーブでローストした焼き林檎（1,100円）」

このほかにも、国産の小麦粉、富山県産の卵や牛乳など厳選した素材を使った焼き菓子なども提供しているので、ぜひチェックしてみてください。

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旬菓処・菓 KONOMI(@shunkadokoro.konomi)がシェアした投稿 – 2019年 4月月24日午前5時10分PDT

KONOMIの感想

築150年の蔵を改装したログハウス風の店内で、旬の果物をまるごと使ったスイーツを楽しめる「KONOMI」。

こだわりのインテリアや木に囲まれた空間は、大変居心地が良く自然とくつろげます。

「最近疲れているな〜」と感じる方は、こだわりの空間とスイーツにぜひ癒されてみては？

ツタヤ伝統のコーヒーはもちろん、コクのある「ハヤシライス」やコーヒー豆を使用した「オリジナルジェラード」も必見です！

大正ロマンを感じるモダンな店内で、贅沢なゆっくりとした時間を過ごしてみませんか？

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純喫茶ツタヤさん(@tsutaya_coffee)がシェアした投稿 – 2019年 1月月2日午後6時50分PST

純喫茶ツタヤの評価

おすすめ★★★★☆
コスパ★★★☆☆
SNS映え★★★☆☆
雰囲気★★★☆☆

純喫茶ツタヤの営業時間・場所

約100年の歴史を誇る「純喫茶ツタヤ」

「純喫茶ツタヤ」は1923年創業の喫茶店で、なんと約100年の歴史を誇ります。

当然、富山では最も古い喫茶店で、国内でも「開業年が最も古い純喫茶」と書籍で紹介されるほどの古さ。

過去には、富山ゆかりの版画家・棟方志功や作家の菊池寛なども訪れたという、富山を代表する喫茶店です。

「純喫茶ツタヤ」の名前の由来

1923年の創業当時は、壁を覆いつくすように蔦（ツタ）が這っており、その姿から「ツタヤコーヒー店」と名付けられました。

その後、「純喫茶ツタヤ」と店名が改められ、今もなお、その名前が続いております。

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純喫茶ツタヤさん(@tsutaya_coffee)がシェアした投稿 – 2018年 7月月5日午後11時47分PDT

2017年にリニューアルオープン

もともとは現在の場所から少し離れた場所にありましたが、2010年の中心部の再開発によりお店を一度壊し、2年間の休業を経てリニューアルオープン。

現在は4代目にあたる宇瀬崇さんが、お店を受け継いでいます。

宇瀬崇さんは会社員として働くかたわら、喫茶店を経営しているため、周りのスタッフに支えられながら、お店を切り盛りしています。

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純喫茶ツタヤさん(@tsutaya_coffee)がシェアした投稿 – 2019年 9月月14日午後7時28分PDT

大正ロマンを感じるモダンな店内

富山市中心街の交差点の角にある「純喫茶ツタヤ」は、全面ガラス張りで、大正ロマンが通りまで漂ってきそうな雰囲気。

全面ガラス張りの「純喫茶ツタヤ」

外には9席ほどのテラス席も用意されています。

シックな色合いでまとめられ店内は、モダンで落ち着いた雰囲気。

シックな色合いでまとめられた店内

市電通り沿いにあり、ときおり聞こえる電車の「ガタンゴトン」という音も心地よいです。

ときおり通る電車

「純喫茶ツタヤ」のメニュー

ツタヤ伝統のコーヒー「ツタヤブレンド」はもちろん、「キッチン花水木」の田中裕信シェフが関わった「ツタヤライス」をはじめ、手づくりスイーツなどを提供。

7時から提供するモーニングには、特製オムレツやクロックムッシュなども。

通常は17時までの営業ですが、金曜と土曜は22時まで延長し、コーヒーとアルコールを楽しめる「ヨルツタヤ」も開催しています。

コクのある「ハヤシライス」とコーヒーメニュー

お腹が空いてるときに、ぜひ食べたいのが「ハヤシライス」。

コクのあるデミグラスソースともっちりライスの相性が抜群で、クセになる味。

ハヤシライス（800円）

一緒に味わいたいのが、「アイスコーヒー」と「オリジナルジェラート」。

「アイスコーヒー」は、独特な苦みとスモーキーな香りが特徴。

もしかしたら、好き嫌いが別れる味かもしれませんが・・・

アイスコーヒー（550円）

「オリジナルジェラード」は見た目では分かりませんが、どちらもコーヒー豆を使用したもの。

「ミルク」はほんのりコーヒーが香る、スッキリとした美味しさ。

「コーヒー」は口当たりが柔らかく、最後にコーヒーの深みをしっかり感じられる味です。

オリジナルジェラード（550円）

純喫茶ツタヤの感想

富山市中心街にあり、朝から夜まで伝統のコーヒーを味わえる「純喫茶ツタヤ」。

大正ロマンを感じるモダンな店内で、コーヒーはもちろん、「ハヤシライス」や「オリジナルジェラード」、アルコールなど種類豊富なメニューをぜひ満喫してみてください。

美味しい料理と、ときおり聞こえる電車の音が、きっと心を癒してくれるはずです。

テーブル席やメニュー表などすべてが鉄道をイメージして作られた、鉄道愛にあふれる喫茶店。

普通のカフェでは味わえない心地よさは、鉄道ファン以外の方にもおすすめです。

ブルートレインの評価

おすすめ★★★★☆
コスパ★★★★☆
SNS映え★★★★☆
雰囲気★★★★☆

ブルートレインの営業時間・場所

鉄道愛にあふれる「ブルートレイン」

ブルートレインに来てまず驚くのが、「模型列車運転中」という看板とショーウインドーに並ぶ鉄道模型。

外観からして鉄道愛にあふれています。

鉄道ファンならずとも、どんな店なのかワクワクしてきます♪

「模型列車運転中」と鉄道模型

古き良き時代の列車をイメージ

古き良き時代の列車の3等客室をイメージした店内は、エレガントな雰囲気で、普通のカフェでは味わえない心地よさを感じます。

3等客室をイメージしたエレガントな店内

テーブル席は列車のボックスシートをイメージ。

ダマスク柄の椅子がレトロな雰囲気を醸し出し、どこか懐かしさを感じます。

列車のボックスシートをイメージしたテーブル席

ボックスシートの窓の外には自然のジオラマがあり、なんと鉄道模型がその中を疾走します。

鉄道模型が疾走する姿を撮影し忘れてしまい、写真はありませんが・・・（笑）

窓の外の自然のジオラマ

ブルートレインのメニュー

こだわりはメニュー表まで。

メニュー表が時刻表のようになっています。

種類豊富なコーヒーのほか、トーストやサンドイッチなどの軽食、デザートもあります。

時刻表のようなメニュー表

コーヒーはすべて「ダッチコーヒー」

ブルートレインのコーヒーはすべて「ダッチコーヒー」という、冷水でゆっくり（約8時間かけて）抽出したものになります。

マイルドでコクがあるのが特徴だそう。

「アイスコーヒー」は、最初はスッキリとした飲み口ですが、後から酸味と苦味、スモーキーな香りがやってきます。

「コーヒーチーズケーキ」は、ほんのりコーヒーの風味があり、爽やかな酸ともっちり感がたまりません。

チーズケーキというよりは、ムースケーキに近い感じです。

アイスコーヒー（500円）とコーヒーチーズケーキ（500円）

このほか、コーヒーが少し苦手という方におすすめなのが「オレンジコーヒー」。

見た目も可愛く、砂糖がすでに入っているので、かき混ぜずに飲むことができます。

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Kazu Okaさん(@hobo.oka)がシェアした投稿 – 2016年11月月26日午後10時28分PST

軽食では、「三色トースト」が人気。

マーマレード・ブルーベリー・杏子の3 種類のジャムを楽しめます。

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ねこ太郎さん(@nekotarojp)がシェアした投稿 – 2016年12月月8日午後10時15分PST

ブルートレインの感想

富山市の鉄道愛にあふれる純喫茶「珈琲駅 ブルートレイン」。

鉄道ファンに特化したお店かと思いきや、エレガントな雰囲気の店内で本格コーヒーを味わえる、誰もが満喫できるお店でした。

普通のカフェでは味わえない心地よさを、ぜひ体感してみてください。

グッドイナフコーヒートヤマでは、高品質で風味の優れた「スペシャルティ豆」をはじめ、
途上国の支援となる「フェアトレード豆」など、約15種類の豆を取り扱っています。

無垢材で統一されたカフェスペースでは、コーヒやスイーツをゆったり味わうこともできます。

世界の様々なコーヒを試飲して、お気に入りのものを見つけてみませんか？

グッドイナフコーヒートヤマの評価

おすすめ★★★☆☆
コスパ★★★☆☆
SNS映え★★★★☆
雰囲気★★★☆☆

グッドイナフコーヒートヤマの営業時間・場所

青銅色のドアが印象的なグッドイナフコーヒー

グッドイナフコーヒーに来てまず驚くのが、オシャレな青銅色のドア。

このドアは、高岡銅器の伝統的着色を活かしてインテリア用品を展開する「momentum factory Orii」が手掛けたもの。

青銅色のドアが印象的な外観

ドアのほかにも、表札や時計、コースターなど様々な商品を販売しているので、気になる方はチェックしてみてください。

正面がガラス張りになっているので、一人でも気軽に入りやすい雰囲気です。

広々とした店内

世界の様々なコーヒーを試飲できる

お店の１階では、世界の様々なコーヒーを販売。

高品質で風味の優れた「スペシャルティ豆」をはじめ、途上国の支援となる「フェアトレード豆」など、約15種類のコーヒーを取り扱っています。

カウンターに並べられたコーヒー豆はすべて試飲可能なので、世界の様々なコーヒの中から、ぜひお気に入りを見つけてください。

ちなみに、コーヒーが置かれたコースターは、さきほど紹介した「momentum factory Orii」のものです。

カウンターに並ぶコーヒー豆

コーヒー豆の横には、焙煎度合いや風味などの情報を記したカードが添えられ、初心者でも気軽に試飲できるよう工夫が。

コーヒー豆の情報を記したカード

コーヒー豆は毎朝焙煎

コーヒー豆は店内の焙煎機で毎朝焙煎され、いつでもフレッシュなコーヒーを味わえます。

焙煎に納得できなかった豆は、「アウトレットコーヒー」として通常より手頃な価格で販売されることも。

店内の一角に置かれた焙煎機

無垢材で統一されたカフェスペース

２階は無垢材で統一されたカフェスペースで、コーヒーやスイーツをゆっくり楽しめます。

無垢材で統一されたカフェスペース

晴れた日には立山連峰を眺められるテラス席もおすすめ。

立山連峰を眺められるテラス席

メニューは、コーヒー１杯300円で、自家製ケーキをセットにすると600円。

コーヒーのほかにも、アボカド＆ライムなどの東ティモールの「有機ハーブティ」（300円）や、オレンジなどの「ジュース」（300円）も用意。

メニュー

コーヒー雑誌がたくさん置かれており、コーヒーの美味しい飲み方や器具の使い方などを学べるもの嬉しい。

たくさんのコーヒー雑誌

コロンビアコーヒーと自家製ケーキ

注文したのは、コロンビアケーキと自家製りんごケーキのセット（600円）。

コロンビアコーヒーの特長は、酸味と苦味が少なく、爽やかな木イチゴのような風味。（カード情報より）

大きめのカップで提供され、どのコーヒーを飲んでも300円はかなりお得です！

自家製ケーキは少し小さいものの、クルミが入っており食べごたえがあります。

個人的には食感や味のバランスに、もう少し改善が必要かと感じましたが。

コロンビアコーヒーと自家製ケーキ

グッドイナフコーヒートヤマの感想

富山市藤木の住宅街で、世界の様々なコーヒーを試飲できる「グッドイナフコーヒートヤマ」。

店主の「コーヒー初心者から詳しい人まで、誰が来ても満足できるお店にしたい」との思いから、一人でも気軽に入りやすい雰囲気、コーヒー豆の情報を記したカードなど、さまざまな工夫があるお店。

コーヒー初心者の方もそうでない方も、世界の様々なコーヒーを試飲して、ぜひお気に入りを見つけてください！

30種類の摘みたて完熟ぶどうを直接購入できるほか、2018年からは「JUICE STAND（ジューススタンド）」が園内に併設されたので、ぶどうジュースやソルベも味わえるように。

これからぶどうが旬を迎えますが、旬の味覚をぜひ楽しんでみてください。

宮崎ぶどう園の評価

おすすめ★★★★☆
コスパ★★★★☆
SNS映え★★★★☆
雰囲気★★★★☆

宮崎ぶどう園の営業時間・場所

スタイリッシュな宮崎ぶどう園

宮崎ぶどう園を訪れてまず驚くのが、駐車場の上にぶら下がるたくさんのぶどう。

駐車場の上にぶら下がるぶどう

次に目に入るのが、鮮やかな青色ののれん。

鮮やかな青色ののれん

ぶどうへの気持ちが良い感じに高まってきます。

広いスタイリッシュな店内では、約5品種のぶどうを販売。
（単品or詰め合わせ、どちらでも購入可能）

スタッフに希望の品種や金額を伝えれば、それに合ったぶどうを見繕ってくれるので、気軽に相談してみてください。

広いスタイリッシュな店内

種なしで皮ごと食べられる「シャインマスカット」

宮崎ぶどう園では数百品種のぶどうの中から、富山の気候風土に合った30品種を選定して栽培しています。

中でもおすすめなのが、種なしで皮ごと食べられる「シャインマスカット」。

食べやすさはもちろん、スッキリとした甘さが特徴なので、いつまでも食べられる美味しさがあります。

白系では１番人気のぶどうなので、迷ったときはぜひ選んでみてください。

ディスプレイされるぶどう

ぶどうジュースやソルベを味わえる「JUICE STAND」

2018年に園内に併設された「JUICE STAND」。

「JUICE STAND」

ぶどう100％コールドプレスジュースや、作り立てソルベ、紅茶、コーヒーを味わえます。

ジュースは5種類の中から選択。

ソルベは2種類。

ぶどう100％コールドプレスジュース

「ピオーネ」は、黒系ぶどうの王様「巨峰」と「マスカット」を掛け合わせた品種。

奥行きのある深い甘みと、ふわりと抜ける爽やかな酸味が特徴だそう。

実際に食べてみると、「まさに巨峰」という味わいで、ぶどう感を満喫したい方にはぴったり。

もう一方の「サニールージュ」は、糖度が高く酸味が少ないのが特徴。

飲んでみると「甘酸っぱい感じ」が印象的。

ゆったりできるスペース

宮崎ぶどう園の美味しさの秘訣

宮崎ぶどう園の美味しさの秘訣は４つ。

ぶどうの選び方

ぶどうを選ぶときは、軸の色がポイントです！

摘みたての新鮮なぶどうは軸が「緑色」、時間が経過したものは「茶色」に変色します。

軸が「緑色」かどうかを基準に選んでください。

ぶどうの食べ方

ぶどうを食べる際は、まず冷蔵庫で冷やしましょう！

冷やすと一層美味しくなります。

そして食べるときには、ぜひ下から食べてください。

ぶどうは下より上の方が甘いので、下から食べれば最後まで甘いぶどうを楽しめます。

宮崎ぶどう園の感想

園内で自家製のぶどうジュースやソルベを楽しめる「宮崎ぶどう園」。

これからぶどうが旬を迎えますが、自分でぶどうの美味しさを満喫するのはもちろん、大切な方へ贈るのもおすすめです。

フルーツ好きの方は、ぜひ訪れてみてください！

古い納屋を改装した店内は、モノトーンを基調としたインテリアで統一され、オシャレでありながらも落ち着く空間です。

自家農園の新鮮なブルーベリーを使用したメニューが大変豊富で、ブルーベリー好きの方には必見のお店。

たまには氷見の里山でスイーツをゆったり味わってみませんか？

風楽里の評価

おすすめ★★★★☆
コスパ★★★☆☆
SNS映え★★★★☆
雰囲気★★★★★

風楽里の営業時間・場所

古い納屋を改装した落ち着く店内

もともと納屋だった建物を改装した店内は、太い梁や柱をそのまま残し、どこか風情を感じさせる空間となっている。

モノトーンを基調としたオシャレな空間

店内も魅力的ですが、外のテラス席では、緑豊かな自然と小さな滝の音に癒されながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

心癒されるテラス席

風楽里のメニュー

風楽里の人気メニューは、ブルーベリーを使用したチーズケーキやドリンク。

新鮮なブルーベリーを使用したデザート

風楽里を訪れたら、ぜひ食べたいのが「半生チーズケーキ（400円）」。

心地良い酸味と、ケーキとタルトの食感の相性がたまりません。

半生チーズケーキ（400円）

おすすめのドリンクは「ブルーベリーシェイク」。

ブルーベリーをたっぷり使用しているので、ブルーベリーの味が強く、食感もとろりとしています。

ブルーベリーとアイスのバランスがちょうど良いです。

ブルーベリーシェイク（450円）

「半生チーズケーキ」と食べ比べしたいのが、「レアチーズケーキ（400円）」。

プルプルしており、ババロアのような味。

レアチーズケーキも魅力的ですが、個人的には「半生チーズケーキ」のほうがおすすめ。

レアチーズケーキ（400円）

このほかにも、「ブルーベリータルト（400円）」も食べました。

ブルーベリー自体は良いですが、冷たさと、まとまり感が少し物足りないかも。

ブルーベリータルト（400円）

意外な組み合わせとしては、「白玉アイス（550円）」もあります。

白玉アイス（550円）

風楽里の感想

氷見の里山にある、ブルーベリー農園が営むカフェ「cafe風楽里」。

納屋を改装したモノトーンを基調としたオシャレな空間では、新鮮なブルーベリーを使用したスイーツの数々を楽しめます。

ブルーベリー好きの方や、日々の喧騒を忘れてゆったり過ごしたい方には、かなりおすすめです。

創作和菓子から自家焙煎コーヒーまで、今後ますます注目が集まるお店４つを紹介します。

 
「今日は、あれもこれも食べたいな～」

「でも、いろいろ移動するのは面倒だな～」

こんな悩みを休日に抱えることはないでしょうか？

私はよくあります。（笑）

そんなときにぜひおすすめしたいのが、今回紹介する、さまざまな食を一度に楽しめる古沢エリア。

自分に合う最高のコーヒーと出会える「hazeru coffee（ハゼルコーヒー）」

「水出しアイスコーヒー」と「アフォガートチョコラート」

コーヒーの多彩な魅力を味わえる自家焙煎コーヒー店「ハゼルコーヒー」。

オシャレな店内には7種類前後の産地の異なるコーヒー豆が置かれ、1杯ごとに試飲できるシステム。

フルーティーなものから、スモーキーなもの、複雑な風味を楽しめるものまで、さまざまなコーヒーを楽しめます。

本格的なエスプレッソを使った「抹茶ラテ」や「アフォガートチョコラート」など、コーヒーの魅力をさまざまな形で味わえるのも魅力。

ハゼルコーヒーで自分に合う最高のコーヒーを見つけてみませんか？

和菓子屋さんが作る 上品な甘さが魅力の大人のかき氷「引網香月堂」

富士山の天然水で作る「かき氷（黒蜜きなこ）」

今年で創業100年を迎える老舗の和菓子屋「引網香月堂」。

シンプルな外観に、お菓子の並ぶショーケースが見当たらない店内。

代表銘菓の「万葉の梅園」や季節の生菓子はもちろん、オーダーメイドの上生菓子など固定観念にとらわれない新しい和菓子に出会えるお店。

暑い時期に味わいたいのが、富士山の天然水で作る「大人のかき氷」。

本物の抹茶から作る宇治シロップや自家製あんこは、和菓子屋さんならでは！

和の素材ならではの上品な甘さが魅力の「大人のかき氷」を味わってみませんか？

スパイシーだけど食べやすい テイクアウト専門カレー店「ひみつカレー」

こじんまりと佇む「ひみつカレー」

氷見市にあるテイクアウト専門のカレー店「ひみつカレー」。

2019年6月21日に富山市・古沢に新店舗がオープン。

定番のキーマカレーやチキンカレーのほか、一風変わった和風カレーなど毎日6種類ほどのカレーが店頭に並びます。

「スパイス＆ハーブ検定」１級のオーナーが作るカレーは、スパイスの香りが際立ちながらもマイルドで優しい味わい。

一度食べたらやみつきになるカレーを、ぜひ味わってみてください。

本場ドイツで金賞を受賞 手づくりハムとソーセージ「メツゲライ・イケダ」

パンと相性の良いソーセージを使った「チーズドック」

本場ドイツの世界最高峰の国際コンテストで金賞を受賞した「メツゲライ・イケダ」。

ドイツの伝統的な製造方法で作るハム・ソーセージは、実家の池多ファームをはじめ、本当に美味しい肉だけを使用。

素材から製造まで一切妥協せずに作るハム・ソーセージは、感動するほどの美味しさ。

ハム・ソーセージや生肉の販売はもちろん、店内ではパンと相性の良いソーセージを使ったホットドックも楽しめます。

肉の旨みがジュワーと広がる、自家製ハム・ソーセージをたっぷり楽しんでください。

店主は大手外資系のコーヒーチェーンで14年勤務した後、京都などで修行をした窪田豊久さん。

「富山のたくさんの方に身近にコーヒーを感じてもらい、新しいコーヒーと出会える場にしたい」とお店を開きました。

ガラスの扉を開ければ、芳ばしいコーヒーの香りがふわり。

ハゼルコーヒーで自分に合う最高のコーヒーを見つけてみませんか？

レトロな照明が演出するオシャレな店内

ハゼルコーヒーの評価

おすすめ★★★★☆
コスパ★★★★☆
SNS映え★★★★☆
雰囲気★★★★☆

ハゼルコーヒーの営業時間・場所

コーヒーの多彩な魅力を味わう

店内には7種類前後の産地の異なるコーヒー豆が置かれ、1杯ごとに試飲できるシステム。

それぞれのコーヒーの特長や焙煎度合い、酸味、コクなどが１枚のカードにまとまられ、コーヒーに詳しくない方でも気軽に飲み比べできる。

コーヒーとは思えないフルーティーなものから、スモーキーなもの、複雑な風味を楽しめるものまで、コーヒーのバリエーションの豊かさに驚くばかり。

試飲コーナー

自家焙煎の”スペシャルティコーヒー”

コーヒー豆は”スペシャルティコーヒー”と呼ばれる高品質で風味の優れた生豆を使用。

コーヒー豆は焙煎前・後にそれぞれ２回ずつ手作業で選別を行い、欠点豆を取り除く。この作業を行うことにより、クリーンな味わいのコーヒーが出来るそう。

焙煎機とエスプレッソマシンはコーヒーの魅力を最大限引き出せるよう、独自のカスタマイズを施している。

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hazeru coffeeさん(@hazeru_coffee)がシェアした投稿 – 2017年 8月月30日午前9時35分PDT

店名“ハゼルコーヒー”の由来

コーヒー豆を焙煎する際に豆がポップコーンのように破裂することを「爆（は）ぜる」というが、店主の窪田さんのコーヒーに対する思いも込めて、店名を「ハゼルコーヒー」と付けた。

様々な形でコーヒーの魅力を味わえる「メニュー」

ドリップコーヒーは試飲コーナーに並ぶ７種類前後の中から選ぶ。

１杯ずつ抹茶を点（た）て、ミルクとエスプレッソを合わせたドリンク。

どんな味か、非常に気になるところ。

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コーヒー専門店ならではの、スペシャルスイーツも味わえる。

”アイスコーヒー”と”スイーツ”でコーヒーの世界にどっぷり

今回注文したのは、「水出しアイスコーヒー」と「アフォガートチョコラート」。

アイスコーヒーはスッキリしたフルーティな酸味を感じられ、最後にカカオのような風味が残る。

コーヒーの酸味や苦みが苦手な方でも楽しめそうな味。

アフォガードは「スッキリしたミルクアイス」と「ほろ苦いエスプレッソ」の相性が抜群。

ミルク、チョコレート、エスプレッソの織りなす味のハーモニーは、至福をもたらすほど。

これまで食べてきたアフォガードとはレベルが全然違うので、ぜひ食べてみてください。

「水出しアイスコーヒー」と「アフォガートチョコラート」

お土産にオリジナルのドリップバックを

産地の個性を大切にセレクトする自家焙煎のコーヒー豆を100グラム単位で販売するほか、ドリップパックやコーヒーに合うチョコレートも置かれる。

ドリップバック

パッケージが印象的なチョコレートバー

ハゼルコーヒーの感想

コーヒーの多彩な魅力を様々な形で味わえる自家焙煎コーヒー「ハゼルコーヒー」。

ハゼルコーヒーの近くには、創作和菓子を楽しめる「引網香月堂」や本格派ハム・ソーセージを取り扱う「メツゲライ・イケダ」など、富山を代表するこだわりのお店が集まる。

近くまで足を運んだときには、ぜひ一度は訪れたいスポットです！