「カレー食堂コロポ」自然豊かな立山町で味わう 椎茸と昆布の和の素材を活かしたスープカレー

自然豊かな立山町の郊外にある、スープカレー専門店「カレー食堂コロポ」の紹介。

開放的な空間で自然を眺めながら、5種類の本格的なカレーを味わえる店。

「ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版」の「ビブグルマン※」にも掲載される人気店で、休日には行列ができるほど。

スープカレー好きは必見です!

※「ビブグルマン」とは:3,500円以下で楽しめる、コストパフォーマンスの高い店
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おすすめポイント

  • 和の素材を活かしたスパイシーなスープカレー
  • ミシュランにも掲載される実力店

コロポの評価

おすすめ★★★★☆
コスパ★★★★☆
SNS映え★★★★☆
雰囲気★★★★☆

コロポの営業時間・場所

営業時間
11:00~15:30
定休日
毎週水曜
場所

自然を眺められる開放的な店内

白と木を基調とした広々とした店内には、9つのテーブル席とカウンター席が置かれている。

開放的な店内の大きな窓からは、立山町の自然を眺めることができ、スープカレーと一緒に景色を楽しめるのも魅力。

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自然を眺められる開放的な店内

コロポのこだわり

コロポでは3点にこだわり、子供からお年寄りまで安心して食べられるカレーを提供。

・素材本来の味を大切にする
・地元で採れた旬の野菜を使用
・化学調味料や遺伝子組み換え食品、添加物を一切使用しない

こだわりの栽培コシヒカリ

食材の中でも特にこだわっているのが、カレーにとって重要な「ライス」。

コロポで使用する米は、黒部市の濱田ファームが作る「コシヒカリ」。

3点にこだわって生産した米は、カレーの美味しさをより一層引き出してくれます。

・立山連峰からの雪解け水が伏流水となる黒部川扇状地で栽培
・籾殻や牛ふんなど有機質肥料を多く使用した土づくり
・富山県の一般的なお米と比べて農薬の使用を約8割減らす

コロポのメニュー

カレーの種類は5種類。

3種類のスープカレーと2種類の無水カレーの中から注文できます。

カレーの種類
<スープカレー>
・あっさり椎茸・昆布スープ
・さっぱりトマトスープ
・まろやか豆乳・味噌スープ
<無水カレー>
・トマト無水カレー
・豆乳味噌無水カレー
カレーの種類を決めたら、カレーの具を3種類の中から選びます。

価格はカレーの具によって異なってきます。

「やさい」と「とり」が両方入った「とりやさい」をプラス100円で味わえるのは、かなりお得。

カレーの具
・やさい(1,000円)
・とり(1,000円)
・とりやさい(1,100円)
最後に、量と辛さをお好みで選びます。
量・辛さ
・カレーの量(半分・普通・大盛り)
・ライスの量(小盛り・普通・大盛り)
・辛さ(甘口・中辛・辛口)

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スープカレーのほかにも、スイーツやドリンクも楽しめます。

スイーツ・ドリンクメニュー
<スイーツ>
・ココナッツマンゴープリン
・豆腐のティラミス
<ドリンク>
・ドリップアイスコーヒー
・豆乳バナナジュース
・プレスコーヒー
・紅茶
・瓶ビール
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出汁が効いた「あっさり椎茸・昆布スープ」

具材はジャガイモとブロッコリー、卵が入るシンプルな組み合わせ。

スープの濃さは、中の具が少し透けて見えるほど。

椎茸と昆布を使用したスープは、どんな味か少し不安でしたが、しっかりと出汁が効き、スープカレーと想像以上に合います。

あっさりとした飲みやすさと、後味にスパイシーさを感じられる、全体のバランスがちょうど良い味。

しっかり煮込まれた鶏のモモ肉も、ホロホロでかなり絶品。

(骨がないので、かなり食べやすい)

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あっさり椎茸・昆布スープ(とり)

コロポの感想

開放的な空間で自然を眺めながら、5種類の本格的なカレーを味わえる「カレー食堂コロポ」。

休日のちょうどお昼の時間に行ったため、食べるまで20分ほど待ちましたが、待つ甲斐があるほど絶品のスープカレー。

スープカレー好きは必見!

リピート間違いなしのお店です。