「ピアットスズキチンクエ」ミシュラン1つ星で修業 富山湾の恵みを活かしたイタリアン
富山湾を肌で感じることができる富山市・岩瀬地区にある、イタリアン「ピアットスズキチンクエ」の紹介。 岩瀬地区は江戸から明治にかけて、北海道の昆布や能登のさまざまな物資を大阪まで運ぶ「北前船」の寄港地として栄え、華やかな文…
富山市富山湾を肌で感じることができる富山市・岩瀬地区にある、イタリアン「ピアットスズキチンクエ」の紹介。 岩瀬地区は江戸から明治にかけて、北海道の昆布や能登のさまざまな物資を大阪まで運ぶ「北前船」の寄港地として栄え、華やかな文…
高岡市高岡市の山町筋にあるカフェ「COMMA, COFFEE STAND(コンマ,コーヒースタンド)」を紹介。 山町筋は加賀藩前田利長が開いた町で、美しい土蔵造りの町屋が今もそこかしこに残り、現在もその伝統が息づきます。 東日…
富山市富山市二口町にある、とんかつ店「富山豚食堂かつたま」の紹介。 かつたまは、 ・「ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版」に掲載 ・「食べログ百名店」のとんかつ部門でランクイン などグルメサイト・ガイドで高評価を…
入善町入善町にあるカジュアルフレンチ「カギタエ(CAGITAe)」の紹介。 富山から入善方向に国道8号線を進み横道に入ると、のどかな田園地帯に真っ白な欧風の外観の建物が見えてくる。 この周辺でひときわ異彩をはなってるのが、今回…
高岡市高岡市二上町にある、コーヒー専門店「Mei-Sun Coffee(メイサンコーヒー)」の紹介。 二上山の麓に広がる田園地帯に、2017年10月にオープンした新しいお店。 新しいお店なので、お店の存在を知らない人も多いので…
富山市富山駅近くで、コスパ最強の焼き鳥屋「まるまさ家」の紹介。 「まるまさ家」は姫路で有名な焼き鳥屋。 その系列店が2018年5月に富山にオープン。 おすすめポイント ・ちょい飲みに最適 評価 おすすめ★★★☆☆ コスパ★★★…