高岡市二上町にある、コーヒー専門店「Mei-Sun Coffee（メイサンコーヒー）」の紹介。
二上山の麓に広がる田園地帯に、2017年10月にオープンした新しいお店。
新しいお店なので、お店の存在を知らない人も多いのではないか。
おすすめポイント
- 田園風景を眺めながら過ごす時間は最高に癒し
- スペシャルコーヒー＆スイーツ
評価
おすすめ★★★★☆
コスパ★★★☆☆
SNS映え★★★☆☆
雰囲気★★★★☆
基本情報
9：00～17：00
定休日
毎週水曜、木曜
場所
田園風景を望める店内
白を基調とした、木のぬくもりある店内。
店内には外を眺める窓側の席が４つ、中央に四人掛けのテーブルが１つ、二人掛けのテーブルが２つ。
私の行った日はあいにくの雨だったが、晴れの日に窓側の席に座れば、きっと素敵な田園風景が目の前に広がるはず。
田園風景を眺めながら過ごす時間は、最高の癒しになること間違いなし！
休日の３時頃に行ったが、店内は満席で少し待つことに。なかなかの人気店のようだ。
メニュー
「フレンチプレス」という器具を使って提供するコーヒーは６種類。
②春の贅沢ブレンド（650円）
③ノエル・ディアス ナチュラル（深煎り）ドミニカ（650円）
④カムワンギ（深煎り）ケニア（600円）
⑤Mei-sun Coffeeのブレンド（深煎り）（500円）
⑥カングアル＆サン・マルコス・デ・カイキン（深煎り）ホンジュラス【カフェインレス】（600円）
②カプチーノ（550円）
③ホットアメリカーノ（550円）
②アイスラテ（550円）
③本日のアイスコーヒー（700円）
④アイスカフェ・モカ（650円）
②ブラッドオレンジのジュース（400円）
③りんごジュース（350円）
④ホットミルク/アイスミルク（300円）
私が行ったとき、トーストはすでに完売であった。トーストを狙うのであれば、早めに行くのが無難。
②４種類のチーズとジャムのトースト（500円）
②本日のパウンドケーキ（450円）
③ベイクドチーズケーキ（400円）
④バニラアイスクリーム（400円）
⑤アフォガード（550円）
実食
Mei-sun Coffeeのブレンドとティラミス、本日のパウンドケーキの３つを注文。
軽井沢発祥の丸山珈琲で修業
店主は軽井沢発祥の丸山珈琲で修業して、店長まで務めた方。
丸山珈琲では、輸入から焙煎、提供、販売までの工程を間近で学んだほか、コーヒーの奥深さや楽しみ方など技術以外の魅力も知ることに。
そしてコーヒーの魅力に触れるうち、いつしか自分の店を持ちたいと思うようになり、夫の故郷である高岡市へ移住してお店を持つことになった。
豊かな風味のフレンチプレス
金属のフィルターで濾（こ）す「フレンチプレス」という方法で提供すると、コーヒーに含まれる油分がしっかり抽出され、豊かな風味と心地よい後味を楽しむことができる。
また、フレンチプレスにはコーヒーがたっぷり入り、カップ２杯ほど味わうことができるのも魅力。
カップを口に近づけるとコーヒーの深い香りが漂ってくる。口に運ぶと最初に少し甘さを感じるが、後味はスッキリしている。
種類豊富な絶品スイーツ
ティラミスは自家製ビスコッティにエスプレッソをたっぷり染みこませた、お店オリジナルの味。
クリームにオレンジピールが隠れている。もっちりであっさりとした味のマスカルポーネクリームと、香り豊かなほろ苦いパウダーとの相性が抜群。
これまで食べてきたティラミスの中でも、上位に入る美味しさ。
本日のパウンドケーキは「バナナ＆くるみ＆レーズン」。
生地は硬めでシンプルな味わい。
コーヒーを主役に楽しむのであれば、セットにぴったりのスイーツ。
感想
最近コーヒーがマイブームでお店を訪れたが、一番良かったのは意外にもティラミス。
フレンチプレスで提供されるコーヒーを初めて飲んだが、油分が染み出ているせいか、少し水っぽく感じた。
また、私の好みのコーヒーが香り豊かで後味すっきりであるため、少し合わなかったようだ。
ただ、種類豊富なスイーツは絶品で、ほかのスイーツやトーストも非常に気になるところ。
次回は田んぼに苗が植えられる時期に行き、贅沢なゆったりとした時間を過ごしたい。
